烘焙新手別錯過!香料起司餅乾 | 食品添加物合法業者資訊網
![烘焙新手別錯過!香料起司餅乾](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
2021年4月11日—香料起司餅乾.這款餅乾做法相當簡單,是屬於冷藏式餅乾,基本上就是材料拌一拌,塑形也不需要大費周章,低溫烘烤就完成啦!喜歡做餅乾的 ...
![烘焙新手別錯過!香料起司餅乾](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
香料起司餅乾
這款餅乾做法相當簡單,是屬於冷藏式餅乾,基本上就是材料拌一拌,塑形也不需要大費周章,低溫烘烤就完成啦!喜歡做餅乾的新手烘焙者千萬別錯過!
食材
無鹽奶油, 57g 糖粉, 45g 蛋液, 22g 杏仁粉, 10g 帕馬森起司粉, 40g 低筋麵粉, 100g 黑胡椒粉, 適量 鹽, 適量料理步驟
步驟 1:無鹽奶油加入糖粉及少許鹽,打微發白。
步驟 2:分次加入蛋液,攪拌均勻。
步驟 3:放入杏仁粉、帕瑪森起司粉及黑胡椒拌均勻。
步驟 4:再加入低筋麵粉拌勻後,送冰箱冷藏30mins。
步驟 5:擀成約0.9cm厚。
步驟 6:撒上義大利香料、黑胡椒及帕馬森起司粉,可噴水後再撒,表層可粘附較多。
步驟 7:將香料等調味料輕壓。
步驟 8:切成1X6.5cm 長條。
步驟 9:送入冰箱冷藏30mins。之後送入預熱烤箱以160(上)/ 150(下),烤約25mins。無法分上下火者,請以155度烘烤。
▷若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!
...
食品添加物業者及產品登錄資料集 | 食品添加物合法業者資訊網
起司香料Cheese Flavour | 食品添加物合法業者資訊網
起司香料粉021556P1 濃厚香醇起司加上鮮醇的牛奶香 | 食品添加物合法業者資訊網
【花椒調合油】食品添加物產品登錄碼 | 食品添加物合法業者資訊網
馥雅有限公司的搜尋結果 | 食品添加物合法業者資訊網
博客來 | 食品添加物合法業者資訊網
起司香料購物比價 | 食品添加物合法業者資訊網
貝露加 | 食品添加物合法業者資訊網
烘焙新手別錯過!香料起司餅乾 | 食品添加物合法業者資訊網
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【酸奶香料-67012/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000621208
添加物名稱:酸奶香料-67012/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000621208食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【伯爵茶 851348 AP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000102426
添加物名稱:伯爵茶851348AP;BERGAMOTETEA851348AP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000102426食品業者登錄字號:F-104987107-00000...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【檸檬香料粉-FL】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714863
添加物名稱:檸檬香料粉-FL;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714863食品業者登錄字號:B-153024902-00000-4添加物分類:檸檬型態...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【椰奶香料PH003】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322453
添加物名稱:椰奶香料PH003;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322453食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:型態:液...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【L-半胱胺酸鹽酸鹽】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013151006
添加物名稱:L-半胱胺酸鹽酸鹽;L-CysteineMonohydrochloride食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013151006食品業者登錄字號:A-124956...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【牛奶香料 PD-2977】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000153691
添加物名稱:牛奶香料PD-2977;MilkFlavorPD-2977食品添加物產品登錄碼:TFAA30000153691食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【寶利甘 AD】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000009296
添加物名稱:寶利甘AD;LICORICEPOWDERAD食品添加物產品登錄碼:TFAA20000009296食品業者登錄字號:I-112765162-00000-6添加物分...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【紅糖香料 K-99713】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000057403
添加物名稱:紅糖香料K-99713;SUGARFLAVORK-99713食品添加物產品登錄碼:TFAA30000057403食品業者登錄字號:A-115490309-00000-...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【草莓香粉SMP-919141】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000629510
添加物名稱:草莓香粉SMP-919141;STRAWBERRYFLAVORPOWDERSMP-919141食品添加物產品登錄碼:TFAA30000629510食品業者登錄字號:Q...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【焦糖香料TK-07602】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000565676
添加物名稱:焦糖香料TK-07602;CARAMELFL.TK-07602食品添加物產品登錄碼:TFAA30000565676食品業者登錄字號:A-153326879-00000...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【保鮮美A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000047883
添加物名稱:保鮮美A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000047883食品業者登錄字號:E-180425660-00000-3添加物分類:品質改良劑型態...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【羥丙基澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009884004
添加物名稱:羥丙基澱粉;HYDROXYPROPYLSTARCH(C*CREAMTEX75750)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009884004食品業者登錄字號:A-112...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【百香果香料SFA-56813】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000319628
添加物名稱:百香果香料SFA-56813;PASSIONFRUITFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000319628食品業者登錄字號:N-116876554-0...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【巧克力香料 CX-50155】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000727294
添加物名稱:巧克力香料CX-50155;CHOCOLATEFLAVORCX-50155食品添加物產品登錄碼:TFAA30000727294食品業者登錄字號:E-15922184...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【金品專用調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127882
添加物名稱:金品專用調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127882食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:調味劑...