咖啡不加糖、奶,只加「這香料」更好喝還有5益處 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年12月3日—精神不濟的時候,很多人會來杯咖啡提神,不過,嫌黑咖啡太苦,加糖和奶精雖然可以抵銷咖啡的苦味,但喝多了有害健康。
不妨試試加一種香料吧,那就是「肉桂」。有個小訣竅是,在沖泡咖啡時加一些肉桂粉,就能讓咖啡的味道更香醇,而且完全不必加糖或奶精。
肉桂在中西醫觀點中都對身體有益,不但含有維生素K,以及鈣、鐵、錳等礦物質,中醫也認為它能活血化瘀、幫助代謝。還有以下5個好處:
1.幫助減肥
肉桂含有「肉桂醛」,有助燃脂,而且效果是綠茶的2.5倍,這是因為肉桂醛是「微脂溶性」營養成分,容易被人體吸收,而綠茶中的兒茶素是水溶性物質,在腸道中的吸收率也比較差一點,因此燃脂效果沒有肉桂好。
2.富含抗氧化劑
肉桂含有多酚等抗氧化劑,可以保護身體免於自由基的損害,有個研究比較26種香料的抗氧化活性,結果發現肉桂是大贏家,甚至比大蒜強。
3.抗發炎
肉桂有助於身體抵抗外界感染,並且修復組織損傷。
4.降血糖
不少研究都證實肉桂對於降血糖有幫助。每天只要吃半匙~3匙(也就是大約1~6克)的肉桂,就可以降低血糖值,對抗糖尿病。
5.降低心臟病罹患風險
大型綜合性研究指出,每天只要吃120mg的肉桂粉,就可降低人體血液中的總膽固醇、壞膽固醇(LDL)和三酸甘油酯,還能增加好膽固醇(HDL),能減少人們罹患心臟病的風險。
甜食用香料 | 食品添加物合法業者資訊網
三合一即溶咖啡不是化學咖啡 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物類別及中文品名(英文品名) | 食品添加物合法業者資訊網
食品標示諮詢服務平台 | 食品添加物合法業者資訊網
真實性檢測歐陸食品檢驗 | 食品添加物合法業者資訊網
咖啡不加糖、奶,只加「這香料」更好喝還有5益處 | 食品添加物合法業者資訊網
三合一咖啡賣那麼便宜,真的是咖啡豆做的嗎?還是化學香料水 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【桂花香料 97011463-OS-D2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619801
添加物名稱:桂花香料97011463-OS-D2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619801食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類...
【藍莓香料 ES-11361/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000289006
添加物名稱:藍莓香料ES-11361/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000289006食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【乳酪膏香精 FW0036(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000178845
添加物名稱:乳酪膏香精FW0036(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000178845食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【己二烯酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007933007
添加物名稱:己二烯酸;SORBICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007933007食品業者登錄字號:A-111310208-00000-4添加物分類:防...
【氧化澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009001005
添加物名稱:氧化澱粉;OXIDIZEDSTARCH(BATTERSTAR)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009001005食品業者登錄字號:F-170557888-00000...
【食甜 甜味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104326
添加物名稱:食甜甜味劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104326食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:甜味劑型態:...
【紅豆香料 95092716(C4)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000316344
添加物名稱:紅豆香料95092716(C4);AzukiFlavor95092716(C4)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000316344食品業者登錄字號:N-112905...
【芋頭香料-67513/3X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000701689
添加物名稱:芋頭香料-67513/3X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000701689食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【鹹蛋黃香料#3】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000616583
添加物名稱:鹹蛋黃香料#3;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000616583食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:型態:液狀...
【雞蛋香料-63413-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698235
添加物名稱:雞蛋香料-63413-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698235食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【薑樹脂精油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000241094
添加物名稱:薑樹脂精油;OLEORESINGINGER食品添加物產品登錄碼:TFAB30000241094食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物...
【優格香料 93111202-OS】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000488164
添加物名稱:優格香料93111202-OS;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000488164食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型...
【紫蘇香料 P00055-C1.5】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000487512
添加物名稱:紫蘇香料P00055-C1.5;PERILLAFLAVORP00055-C1.5食品添加物產品登錄碼:TFAA30000487512食品業者登錄字號:N-112905...
【可樂香料 KW-3132】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000716001
添加物名稱:可樂香料KW-3132;ColaFlavorKW-3132食品添加物產品登錄碼:TFAA30000716001食品業者登錄字號:A-189628244-00000-1...
【粉末胡蘿蔔色素 TC-15】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123811
添加物名稱:粉末胡蘿蔔色素TC-15;CAROTENEPOWDERTC-15食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123811食品業者登錄字號:H-112338577-0...