古老的人類防疫保健盟友–茴香–會不會再次幫助人類戰勝病毒? | 食品添加物合法業者資訊網
![古老的人類防疫保健盟友–茴香–會不會再次幫助人類戰勝病毒?](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
2020年3月1日—茴香腦(trans-Anethole)是大茴香(Anise)的主要成份,甜度是糖的13倍;另外茴香(Fennel)也有生成較少量茴香腦,兩者皆屬植物繖形科,主生長於 ...
![古老的人類防疫保健盟友–茴香–會不會再次幫助人類戰勝病毒?](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
天然有機化合物
從35億年前最早的原核生命形態在地球出現開始,生命便不曾停止演化進程。植物為了逃避紫外線、細菌、動物的危害,演化出次級代謝(Secondary metabolites)機制,自然生成各種酚類有機化合物-尤其是進化最高級的被子(開花)植物-須以香氣吸引蜜蜂幫助繁衍同時又能防止害蟲或微生物的侵害。自古聰明的先人(不論東西方)會尋覓天然的藥用及保健植物。有一種香料作物,其重要性甚至可代替金錢來納稅 – 茴香。(註:聖經馬太福音明確敘述茴香是稅賦的工具- tithe, 什一稅)
大茴香 Anise
大茴香是古老的人類防疫保健盟友。它不僅是古老的香料 (四千年前古埃及就有種植記錄),還是不折不扣的藥材。醫學之父希波克拉底(Hippocratic 460 B.C.- 370 B.C.)就提出可用茴香治咳嗽並"清潔"呼吸系統。今日各學術論文資料庫均可查到不下百篇研究茴香功效的論文,其功效歸納如下:
顯著的抗氧化和抗微生物活性 (原文)[1]
祛痰;治療感冒引起的咳嗽
治療消化不良症狀
鎮痛抗發炎
...茴香腦 | 食品添加物合法業者資訊網
力量與讚賞~ 茴香@ 艾霺伊AI SPA :: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
茴香腦與功能性消化不良的研究 | 食品添加物合法業者資訊網
茴香的生理活性、芳療功效和料理應用 | 食品添加物合法業者資訊網
肯園 | 食品添加物合法業者資訊網
古老的人類防疫保健盟友–茴香–會不會再次幫助人類戰勝病毒? | 食品添加物合法業者資訊網
茴香脑 | 食品添加物合法業者資訊網
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【茴香油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000289456
添加物名稱:茴香油;FennelOilSweet食品添加物產品登錄碼:TFAB30000289456食品業者登錄字號:A-104472136-00000-5添加物分類:...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【大茴香香料 110151054】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654653
添加物名稱:大茴香香料110151054;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654653食品業者登錄字號:B-153039399-00000-0添加物分類:大...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【茴香油】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000357169
添加物名稱:茴香油;ANETHOLE(USP)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000357169食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添加物分類:型...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【茴香油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000190772
添加物名稱:茴香油;Fennelsweetoil食品添加物產品登錄碼:TFAB30000190772食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【茴香腦】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000147224
添加物名稱:茴香腦;ANETHOLE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000147224食品業者登錄字號:B-116197134-00000-1添加物分類:型態:液...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【八角茴香油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000112844
添加物名稱:八角茴香油;Anisestaroil(OilStarAniseChinese)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000112844食品業者登錄字號:N-128151...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【甜茴香精油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292135
添加物名稱:甜茴香精油;OILSWEETFENNELFCC食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292135食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添加...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【小茴香香料 IU-266-331-7】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000231093
添加物名稱:小茴香香料IU-266-331-7;CUMINFLAVOURIU-266-331-7食品添加物產品登錄碼:TFAB30000231093食品業者登錄字號:N-123...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【八角茴香油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000261490
添加物名稱:八角茴香油;StarAniseOilBP/EP食品添加物產品登錄碼:TFAB30000261490食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【月桂葉油香料 EO-9052】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000255853
添加物名稱:月桂葉油香料EO-9052;BAYLEAFOILEO-9052食品添加物產品登錄碼:TFAB30000255853食品業者登錄字號:A-103319108-000...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【茴香腦】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000255044
添加物名稱:茴香腦;AnetholeR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000255044食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:型態:...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【茴香腦】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000178329
添加物名稱:茴香腦;trans-Anethole食品添加物產品登錄碼:TFAB30000178329食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【八角精油】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000565003
添加物名稱:八角精油;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000565003食品業者登錄字號:A-123295701-00000-7添加物分類:型態:液狀(液...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【大茴風味香精24397】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737587
添加物名稱:大茴風味香精24397;AniseedFlavour24397食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737587食品業者登錄字號:P-122208715-000...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【八角茴香油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258014
添加物名稱:八角茴香油;STARANISEOIL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258014食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類...