柚子、葡萄柚傻傻分不清楚 | 食品添加物合法業者資訊網
2012年4月16日—到底「柚子」和「葡萄柚」有什麼區別呢?葡萄柚(CitrusPanadisiMacfad)是一種芸香料(Rutaceae)柑桔屬(Citrus)的水果,果實常數十個簇 ...
病友:「藥師,藥袋上寫著這個藥不能和葡萄柚(汁)一起服用?那...可以和柚子一起吃嗎?」
您是不是也曾遇過這樣的藥物諮詢?到底「柚子」和「葡萄柚」有什麼區別呢?
葡萄柚(Citrus Panadisi Macfad)是一種芸香料(Rutaceae)柑桔屬(Citrus)的水果,果實常數十個簇生成穗,行似葡萄故稱之。葡萄柚(汁)會和多種藥物產生交互作用,其原因是葡萄柚(汁)的成分類黃酮(flavonoid)會抑制體內肝臟酵素(特別是Cytochrome)P450 3A4;CYP3A4),減少藥物在腸壁被CYP3A4破壞,使某些必須靠此酵素代謝的藥物,無法正常代謝導致血中藥物濃度增加而產生副作用。
柚子與葡萄柚相同均是芸香料(Rutaceae)柑桔屬(Citrus)的水果,柚子也含有類黃酮(flavonoid)的成分,雖然對於柚子是否會和藥物行成交互作用的研究不多,單是基於成分雷同的關係,建議還是避免一起食用會比較安全。
服藥時最好的搭配飲品是以溫開水為最佳,如此一來就可以用藥安全無疑囉!
歡迎您留下您寶貴的意見[1]
References ...
葡萄柚香料 1401190 葡萄柚香料 1401190 食品添加物業者及產品登錄資料集 非登不可 芒果香料SFA-121100 清水 食品材料行 烏 日 食品材料行 單方食品添加物應明顯標示許可證字號 產品規格書 食品 雞肉香料成份
食品添加物業者及產品登錄資料集 | 食品添加物合法業者資訊網
葡萄柚香料307700W 清香型的cirtus 水果系列食品香料 | 食品添加物合法業者資訊網
葡萄柚香料307700W 清新自然的香氣,適合三合一沖泡系列食品、可可相關食品、泡沫紅茶系列使用之飲料、各式冰品果汁飲料、濃縮糖漿、各類果蔬汁、非酒精 ... Read More
葡萄柚香料50312 | 食品添加物合法業者資訊網
葡萄柚香料50312 柳橙的風味加上柚子的柚苷水果香型,葡萄柚獨特的清新香氣,適合在清涼飲料、加味水、果汁果醬,都非常適合調配,於生技食品,生技醫藥, ... Read More
白柚香料047036Z | 食品添加物合法業者資訊網
白柚香料047036Z 柳橙的風味加上柚子的柚苷水果香型,葡萄柚獨特的清新香氣,適合在清涼飲料、加味水、果汁果醬,都非常適合調配,於生技食品,生技醫藥, ... Read More
保色劑 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物-第5類:保色劑使用範圍及用量標準. 搜尋資料. 食品香料列表. 葡萄柚香料307700W. 2014/6/2 23:38:04. 富士蘋果香料粉049371P. 2014/5/3 21:41:04 ... Read More
羅沃夫有限公司的搜尋結果 | 食品添加物合法業者資訊網
蔬果類香料 | 食品添加物合法業者資訊網
蘋果香料. 蘆筍香料. 香蕉香料. 藍莓香料. 櫻桃香料. 柚子香料. 蔓越莓香料. 葡萄香料. 葡萄柚香料. 芭樂香料. 金桔香料. 奇異果香料. 檸檬香料. 荔枝香料. 芒果香料. Read More
宏總生化科技股份有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
柚子、葡萄柚傻傻分不清楚 | 食品添加物合法業者資訊網
2012年4月16日 — 到底「柚子」和「葡萄柚」有什麼區別呢? 葡萄柚(Citrus Panadisi Macfad)是一種芸香料(Rutaceae)柑桔屬(Citrus)的水果,果實常數十個簇 ... Read More
相關資訊整理
【葡萄柚香料 1401190】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000264684
添加物名稱:葡萄柚香料1401190;GRAPEFRUITFLAVOR1401190食品添加物產品登錄碼:TFAB30000264684食品業者登錄字號:D-180566648...