苯乙酮 | 食品添加物合法業者資訊網
苯乙酮或稱乙醯苯,是分子式為C6H5COCH3的有機化合物。它可當作製造藥物、樹脂、調味劑和催淚瓦斯的中間體,還可以製造安眠藥。用於制香皂和香菸,也用 ...
基本資料 結構式中文名稱:苯乙酮;甲基苯基甲酮;乙醯苯;1-苯乙酮;甲基苯基酮;蚊蠅淨[1]煙棒;苯基甲基甲酮[2];苯基醯基甲烷
英文名稱:Acetophenone;PHENYLMETHYLKETONE;1-Phenyl-1-ethanone;1-phenyl-ethanon;1-Phenylethanone(acetophenone);1-phenylethanone[qr];Acetofenon;Acetophenon;acetophenon[qr]
EINECS號:202-708-7
Mol檔案:98-86-2.mol
蒸氣密度:4.1(vsair)
蒸氣壓:0.45mmHg(25°C)
FEMA:2009
折射率[3]:n20/D1.534(lit.)
儲存條件:2-8°C
水溶解性:5.5g/L(20ºC)
Merck:14,73
穩定性:Stable.Incompatiblewithstrongoxidizingagents,strongbases,strongreducingagents.Combustible
NIST化學物質信息:Acetophenone(98-86-2)
EPA化學物質信息:Ethanone,1-phenyl-(98-86-2)
Mol檔案:98-86-2.mol
物化性質 分子式結構(圖)純品為白色板狀結晶體,一般商品均含有雜質,20℃以上時為無色或略帶黃色的透明液體。呈強烈金合歡似甜香氣。能自燃。極易溶於丙二醇[4]、非揮發性油,溶於氯仿[5]、乙醚[6]和乙醇[7](1ml溶於5mL50%乙醇),微溶於水和丙二醇[8]...
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