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例如,與細菌蛋白酶相比,源自絲狀真菌的蛋白酶通常能將蛋白分解成更小的肽鏈 ... Protease N Amano蛋白酶N“天野”> <. Protease P Amano 6蛋白酶P“天野”6>蛋白分解? N〝天野〞 | 食品添加物合法業者資訊網
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