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按來源不同,香料可分為天然香料及合成香料,天然香料來自於大自然界,又可分為動物性和植物性香料。合成香料是人工合成法製造的香氣成分,分為全合成香料和半合成香料。多數單體香料由於它們的香氣比較單調而不單獨使用,通常是將數種乃至數十種單體香料調和起來,香料除了可以增強原有的香氣與風味,某些辛香料也具有抑菌及抗氧化性。
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【香草香基 C-001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442412
添加物名稱:香草香基C-001;VANILLACONCENTRATEBASEC-001食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442412食品業者登錄字號:H-122868808...
【乙基香莢蘭醛 KMC-2464】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000622041
添加物名稱:乙基香莢蘭醛KMC-2464;EthylVanillinKMC-2464食品添加物產品登錄碼:TFAA30000622041食品業者登錄字號:B-18937767...
【乙基麥芽酚(焦香)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000168722
添加物名稱:乙基麥芽酚(焦香);ETHYLMALTOL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000168722食品業者登錄字號:P-180042018-00000-6添加...
【萊姆香料MQ-26609】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000240048
添加物名稱:萊姆香料MQ-26609;RumFlavorMQ-26609食品添加物產品登錄碼:TFAB30000240048食品業者登錄字號:A-104472136-00000-...
【水溶性維生素E(複方抗氧化劑)300W】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036129
添加物名稱:水溶性維生素E(複方抗氧化劑)300W;MixedTocopherols300W食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036129食品業者登錄字號:...
【乙基麥芽醇】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000208164
添加物名稱:乙基麥芽醇;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000208164食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:型態:粉狀(...
【香莢蘭醛 KMC-3107】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000520093
添加物名稱:香莢蘭醛KMC-3107;VanillinKMC-3107食品添加物產品登錄碼:TFAA30000520093食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1...
【麥芽酚】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000119571
添加物名稱:麥芽酚;MALTOL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000119571食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:型態:結晶...
【雞蛋粉末香料 N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000588985
添加物名稱:雞蛋粉末香料N;EGGPOWDEREDFLAVORN食品添加物產品登錄碼:TFAA30000588985食品業者登錄字號:D-170631830-00000-9...
【糖味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000353064
添加物名稱:糖味香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000353064食品業者登錄字號:F-116642803-00000-3添加物分類:型態:粉狀(粉...
【乙基麥芽醇S-630096.】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000420474
添加物名稱:乙基麥芽醇S-630096.;ETHYLMALTOL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000420474食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【核桃香料粉901396WP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654765
添加物名稱:核桃香料粉901396WP;WALNUTFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654765食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【焦糖香料 950】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000073323
添加物名稱:焦糖香料950;CARAMELFLAVOR950食品添加物產品登錄碼:TFAB30000073323食品業者登錄字號:A-154165703-00000-9添加...
【乙基麥芽醇 E-01019】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000288599
添加物名稱:乙基麥芽醇E-01019;ETHYLMALTOLE-01019食品添加物產品登錄碼:TFAA30000288599食品業者登錄字號:F-116404443-0000...
【乙基麥芽醇】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535437
添加物名稱:乙基麥芽醇;ETHYLMALTOL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535437食品業者登錄字號:A-104404855-00000-8添加物分類:...