葡萄酒怎麼選、怎麼喝、喝不完怎麼保存?關於葡萄酒你該知道 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年3月19日—「葡萄酒」永遠都有討論不完的問題與學問,從葡萄的品種、產區、年份,甚至是到酒的酒瓶、酒塞、酒標的學問與細節,到喝的時候要注意 ...
一種是不肖商人自行用化學配方自行調配的葡萄酒,這種葡萄酒通常完全與葡萄沒有關係,僅使用酒精、香精、糖精加蒸餾水調製而成的「三精酒」。這種假酒是會危害人體健康的。
第二種指的「投資用的假酒」,瓶子裡裝的是真的葡萄酒,但卻是用假造的名酒廠酒瓶、酒標、軟木塞裝瓶的廉價葡萄酒,主要在拍賣會上騙有錢的菜鳥收藏家!這種「假名酒詐欺」最有名的案例就是「魯迪卡尼萬 Rudy Kurniawan 案件」,Netflix 還為這個案件製作了紀錄片《酸葡萄》!
延伸閱讀
14. 收藏葡萄酒可以「投資」嗎?既然提到了有人製作「投資用的假葡萄酒」,那麼「葡萄酒投資」又是怎麼一回事呢?
目前全世界的葡萄酒拍賣公司中,最知名的是蘇富比、佳士得兩家。由於葡萄酒的保存狀況非常重要,且老酒真偽性也不容易從外觀判定,因此透過較有信譽的拍賣公司,較能夠確保買到好品質。若想以投資目的收藏葡萄酒,通常必須具有非常精準眼光,在葡萄酒剛上市就下單,或是還沒釀好裝瓶前就預購,並且要以原裝木箱為購買單位,這樣數年後酒價增值,才比較容易有較好的投資報酬。但投資葡萄酒具有極高的專業難度,也容易受到政策與景氣影響,以遠而言葡萄酒並不是良好投資標的……
延伸閱讀
蘋果日報 | 食品添加物合法業者資訊網
橡木桶洋酒|專業洋酒代理-紅酒|香檳 | 食品添加物合法業者資訊網
服務據點 - 橡木桶洋酒|專業洋酒代理-紅酒|香檳 | 食品添加物合法業者資訊網
值得造訪的13個世界頂尖葡萄酒產區 | 食品添加物合法業者資訊網
喜宴上的「假」紅酒 | 食品添加物合法業者資訊網
葡萄酒 | 食品添加物合法業者資訊網
醒酒,用一個小步驟,讓紅酒更好喝! | 食品添加物合法業者資訊網
葡萄酒怎麼選、怎麼喝、喝不完怎麼保存?關於葡萄酒你該知道 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【威士忌口味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049673
添加物名稱:威士忌口味香料;Nat.&Arti.WhiskeyFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049673食品業者登錄字號:O-155889395-00...
【天然橡木片香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207131
添加物名稱:天然橡木片香料;OakChipsSEFR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207131食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物...
【費氏苦精(薄荷)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272492
添加物名稱:費氏苦精(薄荷);FeeBrothersMintBitter食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272492食品業者登錄字號:A-155864710-0000...
【紅酒葡萄香精 CH237607(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151778
添加物名稱:紅酒葡萄香精CH237607(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151778食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
【紅酒香精 K-011C-M-20】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000225703
添加物名稱:紅酒香精K-011C-M-20;REDWINEFLAVORK-011C-M-20食品添加物產品登錄碼:TFAA30000225703食品業者登錄字號:H-122868...
【Bitter 苦巧克力香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000190446
添加物名稱:Bitter苦巧克力香料;BitterChocolateFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAB30000190446食品業者登錄字號:F-116945686...
【威士忌香精 K26-C-7794-40ER】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000582215
添加物名稱:威士忌香精K26-C-7794-40ER;WHISKYFLAVORK26-C-7794-40ER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000582215食品業者登錄字號...
【橡木屑抽出物- Kris】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000222677
添加物名稱:橡木屑抽出物-Kris;Oaksolidextract(OakSolid)(OakChipsSolidExtract)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000222677食品...
【紅酒香基 FX880011-C-20F (NI)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000247145
添加物名稱:紅酒香基FX880011-C-20F(NI);REDWINEBASEFX880011-C-20F(NI)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000247145食品業者登錄...
【威士忌香料 TH-94104】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735046
添加物名稱:威士忌香料TH-94104;WhiskyFlavorTH-94104食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735046食品業者登錄字號:A-120992859-0...
【紅酒香精 U-065-HC】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342411
添加物名稱:紅酒香精U-065-HC;REDWINEU-065-HC食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342411食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7...
【威士忌香料 WSK-F294T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000407930
添加物名稱:威士忌香料WSK-F294T;WHISKYFLAVOURWSK-F294T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000407930食品業者登錄字號:A-11285822...
【卡本內葡萄酒口味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048199
添加物名稱:卡本內葡萄酒口味香料;CabernetFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048199食品業者登錄字號:O-155889395-00000...
【費氏苦精(檸檬)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272582
添加物名稱:費氏苦精(檸檬);FeeBrothersLemonBitter食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272582食品業者登錄字號:A-155864710-000...
【威士忌香料 TSC-6058】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708293
添加物名稱:威士忌香料TSC-6058;WHISKYFLAVORTSC-6058食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708293食品業者登錄字號:A-180266537-0...