【2021】4大素食大豆蛋白粉推薦 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年11月1日—大豆蛋白粉，英文名為SoyProtein，是一種從大豆分離出來的植物性蛋白質，大豆的營養成份非常高，其蛋白質含量不但是一般穀類和薯類食物 ...

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身爲素食者或是擁有乳糖不耐症的你，是否正在尋找著一款適合你自己的素食大豆蛋白粉呢？可是市面上的健身補給品品牌那麽多，買哪個會比較好呢？

接下來我們將爲你介紹和推薦4款高人氣且高CP值得素食大豆蛋白粉，詳細地告訴你這4款素食大豆蛋白粉的特點，價格以及其優缺點，幫助你找到一款最適合你自己的素食大豆蛋白粉！那麽我們馬上開始吧！

大豆蛋白粉，英文名為Soy Protein[1]，是一種從大豆分離出來的植物性蛋白質，大豆的營養成份非常高，其蛋白質含量不但是一般穀類和薯類食物的2.5~8倍，其他的營養素例如維生素B1，B2以及鈣質等都高於一般的穀類和薯類食物，可見大豆是一種優質的植物性蛋白質來源。

此外，大豆蛋白粉中也不含乳糖或任何動物性蛋白質，是一款非常適合素食者或擁有乳糖不耐症者的蛋白粉。

如果你想知道更多關於大豆蛋白粉的詳細資訊的話，可以點擊這篇文章：《大豆蛋白是什麽？[2]》

文章裏將告訴你如何選擇適合的大豆蛋白粉，使用方式，優缺點，使用時的注意事項，關於大豆蛋白粉的迷思，適合人群以及更多關於大豆蛋白粉的詳細資訊！

由於現代人都時常忙於工作或是時間較於緊迫，無法為自己備餐，而需要外食，但外食的碳水[3]以及脂肪[4]含量通常比較高，蛋白質含量較低，這些都能導致我們一天的蛋白質[5]攝取不足。

所以大部分的健身者便會選擇乳清蛋白[6]作爲他們的蛋白質攝取來源之一，可是乳清蛋白粉中含有乳糖以及動物性蛋白質，並不適合素食者或擁有乳糖不耐症的人。