代糖介紹及選擇 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年2月11日—代糖的種類很多,根據產生熱量與否,一般可分為營養性的甜味劑(可...(3)木糖醇:一公克可產生一大卡熱量,甜度約是蔗糖的百分之九十,常被 ...
文章來源:財團法人糖尿病關懷基金會「糖尿病家族」會訊【中華民國103年3月出刊 2014 No.1】
作者:羅東 博愛醫院 吳意真 營養師
愛吃甜又怕胖的糖尿病朋友,可以吃甜食嗎?有習慣吃甜食者,可以將含有蔗糖、冰糖、果糖、
蜂蜜等食物取代其它醣類,將糖列入飲食計劃的一部份,按計劃量選用。且應注意每日總熱量的
管控,以免超量攝食。嗜甜食者,可以適量使用代糖,它們吃起來有甜味,但熱量極低,對血糖
影響不大,不但可以滿足口腹之慾,又能兼顧血糖控制。
代糖的種類很多,根據產生熱量與否,一般可分為營養性的甜味劑(可產生熱量)及非營養性的
甜味劑(無熱量)兩大類:
一、營養性的甜味劑:
食用後會產生熱量,但每公克產生的熱量比蔗糖低。
...
99% 蔗糖素500g 1kg 複方食品添加甜味劑600倍生酮高品質代 ... | 食品添加物合法業者資訊網
三氯蔗糖- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
代糖介紹及選擇 | 食品添加物合法業者資訊網
甘草精粉(慶)(複方甜味劑) | 食品添加物合法業者資訊網
甘草酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
甜味劑 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物類別及中文品名(英文品名) | 食品添加物合法業者資訊網
食管法標示原則修訂,複方添加物全都露 | 食品添加物合法業者資訊網
鮮味甜#10 (複方甜味劑) | 食品添加物合法業者資訊網
【肉精香料75925】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624133
添加物名稱:肉精香料75925;MeatFlavor75925食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624133食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加...
【肉精香料02032】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175067
添加物名稱:肉精香料02032;Meatflavor02032食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175067食品業者登錄字號:A-153739082-00000-5添加...
【甘草萃】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009143002
添加物名稱:甘草萃;LICORICEEXTRACTS(R-19)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009143002食品業者登錄字號:A-189629911-00000-3添加...
【豬肉精粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130808
添加物名稱:豬肉精粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130808食品業者登錄字號:N-127307616-00000-3添加物分類:調味劑型態:結...
【D-木糖醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009296001
添加物名稱:D-木糖醇;D-XYLITOL食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009296001食品業者登錄字號:A-104375248-00000-1添加物分類:甜味...
【赤藻糖醇(複方食品添加物)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060272
添加物名稱:赤藻糖醇(複方食品添加物);natvia25kgbagnatvianaturalsweetener食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060272食品業者...
【甘草酸一銨】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003099006
添加物名稱:甘草酸一銨;MonoammoniumGlycyrrhizinate食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003099006食品業者登錄字號:B-185631464-00...
【阿斯巴甜】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013263000
添加物名稱:阿斯巴甜;Aspartame(Vitasweet®Aspartamefinepowder)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013263000食品業者登錄字號:D-1...
【D-山梨醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012046008
添加物名稱:D-山梨醇;D-SORBITOL(SORBITOL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012046008食品業者登錄字號:A-112292039-00000-6添加...
【D-山梨醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007045001
添加物名稱:D-山梨醇;D-Sorbitol(SorbitolPowder)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007045001食品業者登錄字號:A-124956270-00000...
【蔗糖素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011764004
添加物名稱:蔗糖素;SUCRALOSE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011764004食品業者登錄字號:A-112292039-00000-6添加物分類:甜味劑...
【黑糖香料 090502(舊成分)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000103607
添加物名稱:黑糖香料090502(舊成分);BROWNSUGARFLAVOR090502食品添加物產品登錄碼:TFAA30000103607食品業者登錄字號:N-12445...
【甘草萃】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012313005
添加物名稱:甘草萃;LICORICEEXTRACTS(POWDER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012313005食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添...
【D-山梨醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012419002
添加物名稱:D-山梨醇;D-SORBITOL(SORBITOLLTSPOWDER50MESH)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012419002食品業者登錄字號:B-185631...
【肉精香料-12367】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000579367
添加物名稱:肉精香料-12367;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000579367食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...