苯丙胺酸(Phenylalanine) | 食品添加物合法業者資訊網
苯丙胺酸(Phenylalanine).L-苯丙胺酸(L-Phenylalanine)可被轉換 ...
L-苯丙胺酸(L-Phenylalanine)可被轉換成另外一種DNA編碼胺基酸 L-酪胺酸[1]。L-酪胺酸之後會被轉換為L-多巴,L-DOPA接著會被轉換為多巴胺、正腎上腺素和腎上腺素,這3種物質都屬於兒茶酚胺。資料來源:維基百科[2]
資料來源:zuniv *合成 A.Phe能治療抑鬱症、改善記憶、學習,及對抗憂鬱、有助於帕金森氏症的治療 [3]
B.Tyr是甲狀腺素及黑色素(melanin)的前驅物
C.Phe和Tyr結構相仿(只差一個對位的-OH基團),所以前驅物相同,且Phe能轉變成Tyr(所以Tyr也就是前面表格兩種可藉必需胺基酸攝取而獲得之胺基酸種類中另外一個)。
D.Phe和Tyr的前驅物有兩種:
a.五碳糖循環(PPP)的中間產物Ertythrose-4-phosphate(E4P)
b.糖解作用(glycolysis)的中間產物Phosphoenolpyruvate(PEP)
E.Phe轉變成Tyr的反應由phenylalanine hydroxylase催化;該酵素是一種單加氧酶
F.phenylalanine hydroxylase complex只存在於肝臟(liver),故此反應只在肝臟進行。資料來源:campbell[4]
▼胺基酸(amino acid)相關 顯示/隱藏(show/hide)
標籤: 生物化學(biochemistry), 胺基酸(amino acid)[5][6] References L-酪胺酸 (smallcollation.blogspot.com) 維基百科 (zh.wikipedia.org) zuniv...L | 食品添加物合法業者資訊網
L | 食品添加物合法業者資訊網
苯丙氨酸 | 食品添加物合法業者資訊網
苯丙氨酸 | 食品添加物合法業者資訊網
苯丙氨酸有什麼作用?馬上給你科普 | 食品添加物合法業者資訊網
苯丙胺酸(Phenylalanine) | 食品添加物合法業者資訊網
苯丙胺酸 | 食品添加物合法業者資訊網
酪胺酸 | 食品添加物合法業者資訊網
【L-脯胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010532006
添加物名稱:L-脯胺酸;L-PROLINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010532006食品業者登錄字號:F-127995682-00000-1添加物分類:營養...
【L-α-胺基異戊酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011020009
添加物名稱:L-α-胺基異戊酸;L-VALINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011020009食品業者登錄字號:D-186973523-00000-4添加物分類...
【L-丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011237009
添加物名稱:L-丙胺酸;L-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011237009食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分類:營養...
【鹽酸 L-二胺基已酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003098005
添加物名稱:鹽酸L-二胺基已酸;L-LysineMonohydrochloride食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003098005食品業者登錄字號:A-10334120...
【L-異白胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009096009
添加物名稱:L-異白胺酸;L-ISOLEUCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009096009食品業者登錄字號:B-127470320-00000-4添加物分類...
【DL-蛋胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009212009
添加物名稱:DL-蛋胺酸;DL-METHIONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009212009食品業者登錄字號:F-189321504-00000-5添加物分類...
【異戊酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000469613
添加物名稱:異戊酸;ISOVALERICACID食品添加物產品登錄碼:TFAA30000469613食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:...
【L-白胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006295007
添加物名稱:L-白胺酸;L-LEUCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006295007食品業者登錄字號:A-111328755-00000-0添加物分類:營...
【L-脯胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006290002
添加物名稱:L-脯胺酸;L-PROLINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006290002食品業者登錄字號:A-111328755-00000-0添加物分類:營...
【L-丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009301008
添加物名稱:L-丙胺酸;L-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009301008食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分類:營養...
【L-組胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008183005
添加物名稱:L-組胺酸;L-HISTIDINE(HISTIDINE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008183005食品業者登錄字號:A-111328755-00000-0添...
【L-脯胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010555001
添加物名稱:L-脯胺酸;L-PROLINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010555001食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分類:營養...
【L-白胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012338002
添加物名稱:L-白胺酸;L-LEUCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012338002食品業者登錄字號:A-112292039-00000-6添加物分類:營養...
【L-白胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009509008
添加物名稱:L-白胺酸;L-LEUCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009509008食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0添加物分類:營養...
【L-絲胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009273006
添加物名稱:L-絲胺酸;L-SERINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009273006食品業者登錄字號:B-127470320-00000-4添加物分類:營養...