加工肉製品 | 食品添加物合法業者資訊網
TEXBIND®麩醯胺轉胺酶.加工肉製品.CleanLabel/HALAL.無過敏原/無磷酸鹽.粉末TG/液體TG.醃漬/護色/黏著.肥瘦肉醃漬/黏著.短時間/快速反應黏著 ...
TEXBIND® 麩醯胺轉胺酶. 加工肉製品. Clean Label / HALAL. 無過敏原/ 無磷酸鹽. 粉末TG / 液體TG. 醃漬/ 護色/ 黏著. 肥瘦肉醃漬/ 黏著. 短時間/ 快速反應黏著 ...
麩醯胺轉胺酶(Code: TG-PB) 麩醯胺轉胺酶(Code: TG-PB) 維生素e推薦 哈蜜瓜香料 T 4788 S 素肉精香料粉S611 頭 份 烘焙材料行 金萱茶功效 人工香料種類 人工香精危害 艾比克
CAS優良肉品網 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年9月11日 — 所謂的肉膠,其實它的名字是「轉麩醯胺酶(Transglutaminase)」,是一種從食品業所 ... 改變肌肉蛋白胺基酸的排列情形,而讓肉塊之間可以互相黏合,除此之外,轉麩醯胺酶 ... Safety of Transglutaminase Enzyme (TG enzyme). Read More
仲暘企業有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
公司名稱, 仲暘企業有限公司. 產品名稱, 麩醯胺轉胺酶(Code:TG-MTC). 包裝規格, 1KG*20. 產品追溯系統串接碼, F-113125284-00000-9-22010200-0000000027. Read More
仲暘企業有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
產品名稱, 麩醯胺轉胺酶(Code: TG-PB). 包裝規格, 20KG. 產品追溯系統串接碼, E-113125284-00003-1-TFAA20000113641-001. 警語, 使用食品範圍及限量:1. Read More
加工肉製品 | 食品添加物合法業者資訊網
TEXBIND® 麩醯胺轉胺酶. 加工肉製品. Clean Label / HALAL. 無過敏原/ 無磷酸鹽. 粉末TG / 液體TG. 醃漬/ 護色/ 黏著. 肥瘦肉醃漬/ 黏著. 短時間/ 快速反應黏著 ... Read More
暘企業有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
產品名稱, 麩醯胺轉胺酶(Code: TG-PB). 包裝規格, 20KG. 產品追溯系統串接碼, E-113125284-00003-1-TFAA20000113641-001. 警語, 使用食品範圍及限量:1. Read More
食品添加物業者及產品登錄資料集 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物許可證資料集 | 食品添加物合法業者資訊網
麩醯胺轉胺酶(Code:TG | 食品添加物合法業者資訊網
麩醯胺轉胺酶(Code:TG-BH),食品業者登錄字號:F-113125284-00000-9,食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106722,公司或商業登記名稱:仲暘企業有限公司,公司或 ... Read More
麩醯胺轉胺酶(黏肉用TG酶) 1公斤300g 業務營業用酵素製劑黏 ... | 食品添加物合法業者資訊網
品名: 麩醯胺轉胺酶☆成份: 酵素製劑(麩醯胺轉胺酶)、麥芽糊精、黏稠劑(乾酪素 ... 如果要魚漿用的TG酶是另一支~ ~整件(20KG)另有優惠,歡迎使用聊聊或來電 ... Read More
相關資訊整理
【麩醯胺轉胺酶(Code: TG-PB)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113641
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(Code:TG-PB);Transglutaminase(Code:TG-PB)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113641食品業者登錄字號...