CN101991178B | 食品添加物合法業者資訊網
Patentcitations(4)—[0044]配制无磷保水剂,使各组分的质量百分比含量为:褐藻胶低聚糖(粘度为55mPa.s)2.5%、变性淀粉4%、氯化钙2%、山梨糖醇3 ...
Patent citations (4) — [0044] 配制无磷保水剂,使各组分的质量百分比含量为:褐藻胶低聚糖(粘度为55mPa.s) 2.5%、变性淀粉4%、氯化钙2%、山梨糖醇3 ...無磷保水劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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CN106172693A | 食品添加物合法業者資訊網
本发明公开了一种预制肉制品用无磷保水剂、预制肉制品及其制备方法。该无磷保水剂由以下质量百分比的组分组成:碳酸氢钠33%~38%、L‑苹果酸4%~7%、 ... Read More
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Patent citations (4) — [0044] 配制无磷保水剂,使各组分的质量百分比含量为:褐藻胶低聚糖(粘度为55mPa.s) 2.5%、变性淀粉4%、氯化钙2%、山梨糖醇3 ... Read More
CN104222254A | 食品添加物合法業者資訊網
1: 1.6 ;0〜4°C浸泡24h,每隔30min缓慢搅拌一次;24h后捞出鱿鱼筒,置于纱网上浙水1min ;. [0012] e、浸泡后的鱿鱼筒在_20°C下进行冻藏。 [0013] 本发明具有 ... Read More
CN106577975A | 食品添加物合法業者資訊網
本发明公开一种复配肉制品无磷保水剂,按质量百分比由以下组分组成:胶原蛋白0.1~2.5%,变性淀粉0.2~0.6%,柠檬酸钠0.05~0.5%,复配钙盐0.5~2.3%, ... Read More
水產保水劑 | 食品添加物合法業者資訊網
¥13.50 成交4袋 ... 水分保持劑肉制品復合無磷保濕劑食品級海鮮水產品食用保水劑包郵 ... 現貨無磷保水劑NP507 預制肉制品熟肉制品冷凍水產品魚丸保水劑. Read More
【无磷保水剂】_无磷保水剂价格图片品牌 | 食品添加物合法業者資訊網
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磷酸盐与无磷保水剂有哪些不同 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年7月1日 — 四口感与传统磷酸盐不同传统磷酸盐为了保水,出品的肉制品往往会有苦涩味,容润无磷保水剂由于不同于普通的含磷产品, 即使过量添加也不会 ... Read More
无磷保水剂对冷冻调理猪肉的影响 | 食品添加物合法業者資訊網
获得冷冻调理猪里脊肉用复合无磷保水剂优化配方为:1.8%海藻糖、3.3%山梨糖 ... 据调查冷冻调理肉制品的解冻损失率很高[3-4],因此,降低解冻损失即提高调理 ... Read More
从复合磷酸盐到无磷保水剂 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年7月27日 — 针对这些弊端,结合国外最先进的食品工艺,无磷保水剂应运而生,无磷 ... 今天就简单讲一下无磷保水剂与磷酸盐的差异。 ... [LV.4]偶尔看看III ... Read More
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【無磷保水劑#4】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087102
添加物名稱:無磷保水劑#4;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087102食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:膨脹劑;;...