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2012年8月2日—牛奶炒蛋適合搭配吐司當早餐雞蛋加了牛奶煎炒後口感香滑軟嫩作法很簡單一定要試試材料:4顆蛋半碗牛奶(或以1個蛋加半個蛋份量的牛奶可以 ...
牛奶炒蛋
適合搭配吐司當早餐
雞蛋加了牛奶煎炒後 口感香滑軟嫩 作法很簡單 一定要試試
材料:
4顆蛋
半碗牛奶 (或以1個蛋 加半個蛋份量的牛奶 可以用半個蛋殼作量器)
1茶匙牛油(或奶油一小盒)(我自已試過用橄欖油取代 口味清爽 也好吃喔)
做法:
將雞蛋打均勻 再加入牛奶打勻
小火起鍋 融化奶油
倒入牛奶蛋汁
不停用鍋鏟往中間翻炒至熟
灑上少許鹽和細楜椒粉 即可享用
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