麩醯胺轉胺酶(黏肉用TG酶) 1公斤300g 業務營業用酵素製劑黏 ... | 食品添加物合法業者資訊網
品名:麩醯胺轉胺酶☆成份:酵素製劑(麩醯胺轉胺酶)、麥芽糊精、黏稠劑(乾酪素...如果要魚漿用的TG酶是另一支~~整件(20KG)另有優惠,歡迎使用聊聊或來電 ...
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食品添加物許可證資料集 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物業者及產品登錄資料集 | 食品添加物合法業者資訊網
麩醯胺轉胺酶(Code:TG | 食品添加物合法業者資訊網
麩醯胺轉胺酶(Code:TG-BH),食品業者登錄字號:F-113125284-00000-9,食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106722,公司或商業登記名稱:仲暘企業有限公司,公司或 ... Read More
麩醯胺轉胺酶 | 食品添加物合法業者資訊網
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和星食品企業有限公司的搜尋結果 | 食品添加物合法業者資訊網
麩醯胺轉胺酶®TG-BH | 食品添加物合法業者資訊網
麩醯胺轉胺酶®TG-BH於食品添加物業者及產品登錄資料集。中文商品名稱:麩醯胺轉胺酶®TG-BH,英文商品名稱:TEXBIND®TG-BH,食品添加物產品登錄 ... Read More
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仲暘企業有限公司的搜尋結果 | 食品添加物合法業者資訊網
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2017年9月11日 — 所謂的肉膠,其實它的名字是「轉麩醯胺酶(Transglutaminase)」,是一種從食品業所 ... 改變肌肉蛋白胺基酸的排列情形,而讓肉塊之間可以互相黏合,除此之外,轉麩醯胺酶 ... Safety of Transglutaminase Enzyme (TG enzyme). Read More
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【麩醯胺轉胺酶®TG-BH】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121965
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