五香粉 | 食品添加物合法業者資訊網
由五種辛香料混合而成,因而得名五香粉。目錄.1成份;2用途;3 ...
五香粉是常用於中餐烹飪的辛香調味品。由五種辛香料混合而成,因而得名五香粉。
五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香。有些配方裡還有乾薑黃、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等,用來代替在當地比較貨源較少的香料。不同的配方亦對各種香料的比例有不同的搭配。
主要用於燉製的肉類或者家禽菜餚,或是加在鹵汁中增味或拌餡,又或拌入鹽裡作中式油炸食物的沾料,而五香鹽亦可用來做填肚料。
延伸閱讀[編輯] 外部連結[編輯]【鳳梨粉POW031】食品添加物產品登錄碼 | 食品添加物合法業者資訊網
台南,新北市,台北市,台中市-調味料研發 | 食品添加物合法業者資訊網
食品級香料,食品級香精,天然香料廠商 | 食品添加物合法業者資訊網
印度香料粉- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
向富實業股份有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
調味粉、醬 | 食品添加物合法業者資訊網
商品介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
五香粉 | 食品添加物合法業者資訊網
歇腳亭紅豆粉粿珍珠冰棒(5入裝)(冷凍) | 食品添加物合法業者資訊網
【香草香粉 HLP-502906】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651100
添加物名稱:香草香粉HLP-502906;VANILLAPOWDERHLP-502906食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651100食品業者登錄字號:Q-15480486...
【烤鴨風味調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000059932
添加物名稱:烤鴨風味調味料;RoastedDuckSeasoning食品添加物產品登錄碼:TFAA20000059932食品業者登錄字號:P-122208715-00000...
【菠菜香精 IH 0610017】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000387308
添加物名稱:菠菜香精IH0610017;SpinachFlavorIH0610017食品添加物產品登錄碼:TFAA30000387308食品業者登錄字號:B-127655591-...
【高鮮調味料CFS】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137153
添加物名稱:高鮮調味料CFS;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137153食品業者登錄字號:H-128126965-00000-4添加物分類:調味劑型...
【草莓香料SMF4093/1】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000188432
添加物名稱:草莓香料SMF4093/1;STRAWBERRYFLAVOURSMF4093/1食品添加物產品登錄碼:TFAB30000188432食品業者登錄字號:D-169585...
【葡萄香料LA 11985】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000073503
添加物名稱:葡萄香料LA11985;GRAPEFLAVORLA11985食品添加物產品登錄碼:TFAB30000073503食品業者登錄字號:B-185631464-00000-...
【羥丙基澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010627001
添加物名稱:羥丙基澱粉;HYDROXYPROPYLSTARCH(NATIONAL78-0510)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010627001食品業者登錄字號:A-123...
【食品用紅茶味香精-97322/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000696086
添加物名稱:食品用紅茶味香精-97322/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000696086食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物...
【保水劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000064589
添加物名稱:保水劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000064589食品業者登錄字號:D-189881908-00000-2添加物分類:品質改良劑型態:...
【牛奶香料 TH-879405】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000357136
添加物名稱:牛奶香料TH-879405;MilkFlavorTH-879405食品添加物產品登錄碼:TFAA30000357136食品業者登錄字號:A-120992859-000...
【玉米香料-63109N/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550861
添加物名稱:玉米香料-63109N/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550861食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【乳酸鈉液】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013178005
添加物名稱:乳酸鈉液;SodiumLactateSolution【(SODIUMLACTATE60%)(SLFTL60)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013178005食品業者...
【鳳梨香料 110161151】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000697425
添加物名稱:鳳梨香料110161151;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000697425食品業者登錄字號:B-153039399-00000-0添加物分類:鳳梨...
【木瓜香料 DL5001C】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000132823
添加物名稱:木瓜香料DL5001C;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000132823食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:木瓜型...
【克敏 50 生育醇液】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001757006
添加物名稱:克敏50生育醇液;COVI50食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001757006食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:...