麵包改良劑用量 | 食品添加物合法業者資訊網
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2021年1月31日 — 500克面粉使用面包改良剂的用量0.3%~0.5%几克? ... 如麵包的貨架壽命(澱粉老化),麵筋彈性或鬆軟度有,或是酵素或是乳化劑,有不同的改良劑, ...【複配酵素麵包改良劑】食品添加物產品登錄碼 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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面包酵素改良剂 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:稀釋過氧化苯甲醯BP16;WeizymeBP16食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133092食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4...
【金鋼800】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016611
添加物名稱:金鋼800;BakezymePH800BG食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016611食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加物分類...
【麵包酵素BK3500】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138918
添加物名稱:麵包酵素BK3500;WeizymeBK3500食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138918食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加...
【麥芽糖澱粉酵素XL】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060878
添加物名稱:麥芽糖澱粉酵素XL;BakezymeFreshXL食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060878食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4...
【麵包酵素BK900】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068875
添加物名稱:麵包酵素BK900;WeizymeBK900食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068875食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加物...
【黃豆粉-B1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046039
添加物名稱:黃豆粉-B1;Soyflour-B1食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046039食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加物分類:...
【葡萄糖氧化酵素 GO PURE】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043329
添加物名稱:葡萄糖氧化酵素GOPURE;BAKEZYMEGOPURE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043329食品業者登錄字號:A-170447095-00000...
【磷脂酵素H800】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060776
添加物名稱:磷脂酵素H800;WeizymeH800食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060776食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加物分...
【麵包酵素BK200】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060888
添加物名稱:麵包酵素BK200;WeizymeBK200食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060888食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加物...
【蛋糕酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018411
添加物名稱:蛋糕酵素;Cakezymesmart5D食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018411食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加物分...
【麵粉酵素金鋼800】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118972
添加物名稱:麵粉酵素金鋼800;BAKEZYMEPH800BG食品添加物產品登錄碼:TFAA20000118972食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添...
【葡萄糖氧化酵素( GO CLASSIC )】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048357
添加物名稱:葡萄糖氧化酵素(GOCLASSIC);BAKEZYMEGOCLASSIC1500BG食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048357食品業者登錄字號:A-1...
【蛋糕酵素C100】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060956
添加物名稱:蛋糕酵素C100;WeizymeC100食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060956食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加物分...
【麵包酵素BK800】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000061025
添加物名稱:麵包酵素BK800;WeizymeBK800食品添加物產品登錄碼:TFAA20000061025食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加物...
【麵包酵素BK2500】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129693
添加物名稱:麵包酵素BK2500;WeizymeBK2500食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129693食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加...