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按來源不同,香料可分為天然香料及合成香料,天然香料來自於大自然界,又可分為動物性和植物性香料。合成香料是人工合成法製造的香氣成分,分為全合成香料和半合成香料。多數單體香料由於它們的香氣比較單調而不單獨使用,通常是將數種乃至數十種單體香料調和起來,香料除了可以增強原有的香氣與風味,某些辛香料也具有抑菌及抗氧化性。
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添加物名稱:茉莉香料粉PDR.226;JASMINEFLAVORPOWDERPDR.226食品添加物產品登錄碼:TFAA30000464540食品業者登錄字號:N-124450...
【A粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137704
添加物名稱:A粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137704食品業者登錄字號:B-142668482-00000-9添加物分類:品質改良劑型態:粉...
【接骨木花香料 CX-50218】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559219
添加物名稱:接骨木花香料CX-50218;ELDERFLOWERFLAVORCX-50218食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559219食品業者登錄字號:E-1592...
【紅豆香料014365F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475227
添加物名稱:紅豆香料014365F;REDBEANFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475227食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【藍莓香料 FMS152885】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000470345
添加物名稱:藍莓香料FMS152885;BLUEBERRYFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000470345食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6...
【香蕉香精 FW310(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000047345
添加物名稱:香蕉香精FW310(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000047345食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型態:...
【MN/PF-0009.20 第一丁成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034273
添加物名稱:MN/PF-0009.20第一丁成份;MN/PF-0009.20Part1D食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034273食品業者登錄字號:A-1530193...
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添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007870007食品業者登錄字號:A-104572085-00000-9添加物分類:調味劑...
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添加物名稱:香腸調味液L3;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133744食品業者登錄字號:K-154985174-00000-1添加物分類:品質改良...
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