百事不只收購氣泡水機品牌Sodastream,更推出零熱量 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月27日—食品大廠百事近年越來越關注環保與健康,2018年推出零熱量、無人工香料的氣泡水品牌Bubly,也在同年底收購知名氣泡水機 ...
你應該要知道的食事食品大廠百事近年越來越關注環保與健康,2018年推出零熱量、無人工香料的氣泡水品牌Bubly,也在同年底收購知名氣泡水機品牌Sodastream。2021年初,百事推出氣泡水滴劑,讓消費者在家使用Sodastream氣泡水機就能製造出Bubly氣泡水,鎖定時下注重熱量攝取、關心地球的年輕族群。
撰文=羅璿
2020年,美國有一群在乎身材、關心全球暖化的年輕人被迫關在家裡。在疫情爆發前,他們一手握著閃亮的零卡青檸氣泡水,另一隻手按下快門,在社群媒體上分享自己時尚的飲品選擇,也讓近幾年深入環保、健康發展的食品大廠百事看到新的飲料宅商機。
飲料健康化趨勢發展,零熱量的氣泡水熱銷
全球食品產業吹起「Better-for-you(對你更好)」趨勢,飲料大廠百事早在2018年就開始佈局,於2018年推初Bubly系列,主打零熱量、無人工代糖以及人工香料。根據Information Resources Inc統計,Bubly上市第一年銷量達1.16億美元。
百事Bubly系列氣泡水,主打零熱量且無人工代糖和香料。
在家也能自己做出同款氣泡水,方便又環保 2018年年底,百事又用32億美金收購知名氣泡水機製造商SodaStream。Sodastream氣泡水機除了讓消費者可以在家自製氣泡水之外,還能添加調味劑製作成蘇打水、薑汁啤酒、檸檬水、水果和能量飲料。
百事公司與Sodastream更於2021年1月12日首度聯名上市氣泡水滴劑,讓消費者在家使用Sodastream氣泡水機就能製造出與百事Bubly氣泡水,且一次推出6種口味。
第一波上市的Bubly氣泡水滴劑共有6個口味,包括黑莓、櫻桃、草莓、芒果、萊姆、以及葡萄柚。(圖片來源:Sodastream官網)
零熱量、無糖氣泡水受千禧世代愛戴...
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