4-甲基-5-(2 | 食品添加物合法業者資訊網
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4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑是一种有机中间体,可由5-羟基-2-戊酮通过四部制备得到,可用于水解制备4-甲基-5-(2-羟乙基)噻唑。
4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑是杂环有机物,可用作有机中间体。
GRAS(FEMA)。 FEMA:软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖、调味料、肉制品、肉羹汤、乳与乳制品、谷类制品,均55.0mg/kg。添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)-噻唑
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体。沸点105-108℃(533Pa)。呈坚果、甜果、木香和烘烤香。用途
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。生产方法
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4-甲基-5-(2 | 食品添加物合法業者資訊網
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4-甲基-5-乙酰氧乙基噻唑_MSDS_用途_密度_CAS号【656-53 | 食品添加物合法業者資訊網
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CAS号656-53-1 - 4-甲基-5-(2 | 食品添加物合法業者資訊網
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食品添加剂4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)噻唑;乙酸4 | 食品添加物合法業者資訊網
制法, 1、由2-甲硫基-4-甲基-5(2-乙酰氧基乙基)噻唑与铝汞齐反应而得。2、由4-甲基-5-(β-羟基)-3-噻唑的β-乙酰基衍生物与硫在130℃下脱氢而得。 Read More
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