4-羟基-2,5-二甲基 | 食品添加物合法業者資訊網
4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮是一种化学品,是食品添加剂。...
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中文名 4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮 外文名 4-hydroxy-2,5-dimethylfuran-3-one 化学式 C6H8O3 分子量 128.13 CAS登录号 3658-77-3 EINECS登录号 222-908-8 4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮基本信息 编辑 播报[6][7]中文名称:4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮
中文别名:4-羟基-2,5-二甲基l-3(2H)-呋喃酮; 2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮; 呋喃酮
英文名称:4-hydroxy-2,5-dimethylfuran-3-one
4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮物化性质 编辑 播报[8][9]外观与性状:白色至淡黄色晶体粉末
密度:1.049 g/mL at 25 °C
熔点:73-77 °C(lit.)
沸点:188 °C
闪点:>230 °F
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