食品添加物業者及產品登錄資料集 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物許可證資料集 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物業者及產品登錄資料集 | 食品添加物合法業者資訊網
活力發TG | 食品添加物合法業者資訊網
活力發TG-K酵素製劑,食品業者登錄字號:A-127999300-00000-7,食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007741005,公司或商業登記名稱:台灣味之素股份有限公司,公司或 ... Read More
酵素製劑 | 食品添加物合法業者資訊網
TG酶是以茂原鏈輪絲菌為發酵菌種的生物發酵類製劑,它是一種催化蛋白質間(或內)酰基轉移反應,從而導致蛋白質(或多肽) 之間發生共價交聯的酶,這種交聯對 ... Read More
活力發 | 食品添加物合法業者資訊網
酵素是由活體生物產生的蛋白質,可以催化(加快反應但自身不會出現變化) 在活體生物 ... 活力發TG-K透過酵素反應來改善食物的質感,當使用活力發TG-K時,不同的 ... TG 超級豆腐改良製劑 利用活力發TG超級豆腐改良製劑對蛋白質相互粘接的 ... Read More
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【活力發TG-K酵素製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064276
添加物名稱:活力發TG-K酵素製劑;ACTIVATG-K食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064276食品業者登錄字號:A-127999300-00000-7添加...