癸酸 | 食品添加物合法業者資訊網
Decanoicacid.別名,正癸酸羊蠟酸.識別...癸酸,結構式CH3(CH2)8COOH。...用於製取癸酸酯類產品,後者用於增塑劑、香料、食品添加劑和濕潤劑等用途。
癸酸是一種含有十個碳原子的直鏈羧酸,結構式CH3(CH2)8COOH。
常溫下為白色具難聞氣味的結晶。不溶於水,溶於稀硝酸和多數有機溶劑中。
癸酸為月桂油、椰子油或山蒼子油水解製取月桂酸時的副產物,其收率約為月桂酸的30%。
用於製取癸酸酯類產品,後者用於增塑劑、香料、食品添加劑和濕潤劑等用途。
參考資料[編輯]334-48-5 CAS|正癸酸|生产厂家 | 食品添加物合法業者資訊網
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正癸酸 | 食品添加物合法業者資訊網
正癸酸- CAS号334-48 | 食品添加物合法業者資訊網
正癸酸CAS#: 334-48 | 食品添加物合法業者資訊網
正癸酸_MSDS_用途_密度_正癸酸CAS号【334-48 | 食品添加物合法業者資訊網
正癸酸| 334-48 | 食品添加物合法業者資訊網
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羊蜡酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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