肉桂精油有什麼功效?搭配對的方法與應用來改善體質 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年3月17日—肉桂精油功效.辛香類植物都有溫暖的特質,有方法、有步驟的食用,通常能改善體質,也經常為中醫調理女性體質所用。在精神上,食物加上辛香料 ...
圖片取自shutterstock,作者Bukhta Ihor我們烹飪時很常使用肉桂粉來提味,那你知道肉桂也常被製成 肉桂精油 作為芳療用途嗎?作為帶有溫暖特質的辛香類植物, 肉桂精油 有緩解經痛與肌肉緊繃疼痛、促進消化系統、舒緩腹痛、腹瀉嘔吐問題等功效,搭配其他精油使用,能讓肉桂精油的效力更強化!接下來就讓精油作家蕭秀琴向你介紹更多肉桂精油的功效:
肉桂精油功效辛香類植物都有溫暖的特質,有方法、有步驟的食用,通常能改善體質,也經常為中醫調理女性體質所用。在精神上,食物加上辛香料可以提振精神,活絡氣氛,掃除低落、悲觀的情緒。能夠萃取精油的辛香料中,以肉桂與肉豆蔻最常被使用,在舊金山的卡布奇諾,上面輕輕地灑了一層肉桂粉,在這個東西方文化交雜的地方,溫暖浪跡天涯的旅人。
回溯歷史,它是最古老的香料之一,古印度將它與沒藥、松一同焚香祝禱,中國人用它健胃祛脹氣,在歐洲則用作調酒香料。這種常年開花的矮木原生於印尼,有中國肉桂與錫蘭肉桂兩種,前者輕柔、後者醇厚,但萃取精油的肉桂以錫蘭肉桂為主。肉桂在東方料理常用以燉肉,在台灣因為九二一地震之後,發現肉桂樹具有良好的抓地力,推廣栽植,也研發出各種生活用品,如洗髮精、沐浴乳,以及其他吃食。
圖片取自shutterstock,作者Julia Sudnitskaya特別介紹精油萃取常用的錫蘭肉桂,錫蘭(Seylon)現稱斯里蘭卡(Sri Lanka),馬可波羅稱讚,「世界上最優雅的土地。」錫蘭島,源出波斯文與阿拉伯文古名,阿拉伯商人叫這個出產的香料島「塞連蒂布」(Serendip),16 世紀明朝人稱「錫蘭」,18 世紀被英屬東印度公司稱為「蘭」,直到1948 年才恢復古時的梵語地名「 馴獅人(Simhalauipa),即舊稱「錫蘭」,當地人稱自己的國家為「蘭卡」(Lanka),意思是「輝煌之島」(Resplendent Isle),在僧伽羅語中意為「樂土」。
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