柚子、葡萄柚傻傻分不清楚 | 食品添加物合法業者資訊網
2012年4月16日—到底「柚子」和「葡萄柚」有什麼區別呢?葡萄柚(CitrusPanadisiMacfad)是一種芸香料(Rutaceae)柑桔屬(Citrus)的水果,果實常數十個簇 ...
病友:「藥師,藥袋上寫著這個藥不能和葡萄柚(汁)一起服用?那...可以和柚子一起吃嗎?」
您是不是也曾遇過這樣的藥物諮詢?到底「柚子」和「葡萄柚」有什麼區別呢?
葡萄柚(Citrus Panadisi Macfad)是一種芸香料(Rutaceae)柑桔屬(Citrus)的水果,果實常數十個簇生成穗,行似葡萄故稱之。葡萄柚(汁)會和多種藥物產生交互作用,其原因是葡萄柚(汁)的成分類黃酮(flavonoid)會抑制體內肝臟酵素(特別是Cytochrome)P450 3A4;CYP3A4),減少藥物在腸壁被CYP3A4破壞,使某些必須靠此酵素代謝的藥物,無法正常代謝導致血中藥物濃度增加而產生副作用。
柚子與葡萄柚相同均是芸香料(Rutaceae)柑桔屬(Citrus)的水果,柚子也含有類黃酮(flavonoid)的成分,雖然對於柚子是否會和藥物行成交互作用的研究不多,單是基於成分雷同的關係,建議還是避免一起食用會比較安全。
服藥時最好的搭配飲品是以溫開水為最佳,如此一來就可以用藥安全無疑囉!
歡迎您留下您寶貴的意見[1]
References ...葡萄柚香料307700W 清香型的cirtus 水果系列食品香料 | 食品添加物合法業者資訊網
葡萄柚香料50312 | 食品添加物合法業者資訊網
白柚香料047036Z | 食品添加物合法業者資訊網
蔬果類香料 | 食品添加物合法業者資訊網
葡萄柚汁之藥物交互作用 | 食品添加物合法業者資訊網
柚子、葡萄柚傻傻分不清楚 | 食品添加物合法業者資訊網
宏總生化科技股份有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
食品香料∣ 亞世欣實業股份有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
【柚子香料 C-19321】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000594465
添加物名稱:柚子香料C-19321;POMELOFLAVORC-19321食品添加物產品登錄碼:TFAA30000594465食品業者登錄字號:A-180266537-00000...
【西柚香精 GAW095-23B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000261916
添加物名稱:西柚香精GAW095-23B;GRAPEFRUITFLAVORGAW095-23B食品添加物產品登錄碼:TFAA30000261916食品業者登錄字號:B-18937...
【葡萄柚香料 052981 A】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225928
添加物名稱:葡萄柚香料052981A;GRAPEFRUITFLAVOR052981A食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225928食品業者登錄字號:F-127602672...
【葡萄柚香料 KH-41842】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000429653
添加物名稱:葡萄柚香料KH-41842;GRAPEFRUITFLAVORKH-41842食品添加物產品登錄碼:TFAA30000429653食品業者登錄字號:Q-1548048...
【天然葡萄柚香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000196802
添加物名稱:天然葡萄柚香料;GRAPEFRUITAROMANATURAL.食品添加物產品登錄碼:TFAB30000196802食品業者登錄字號:A-103319108-00...
【葡萄柚香粉 K13447】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706819
添加物名稱:葡萄柚香粉K13447;GRAPEFRUITPOWDERK13447食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706819食品業者登錄字號:H-122868808-0...
【葡萄柚香料 Z-02385】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000092942
添加物名稱:葡萄柚香料Z-02385;KEYGRAPEFRUITZ-02385食品添加物產品登錄碼:TFAB30000092942食品業者登錄字號:A-111907184-00...
【葡萄柚香料 C-17922-N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000265189
添加物名稱:葡萄柚香料C-17922-N;GRAPEFRUITFLAVORC-17922-N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000265189食品業者登錄字號:A-11549...
【葡萄柚醛 2222124850】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275495
添加物名稱:葡萄柚醛2222124850;2222124850GrapefruitAldehyde21248食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275495食品業者登錄字號:...
【天然葡萄柚香料 SN356257】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624571
添加物名稱:天然葡萄柚香料SN356257;GRAPEFRUITNATURALFLAVORSN356257食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624571食品業者登錄字...
【葡萄柚香料SFA-120586】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698369
添加物名稱:葡萄柚香料SFA-120586;POMELOFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698369食品業者登錄字號:N-116876554-00000-...
【302609 葡萄柚香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238247
添加物名稱:302609葡萄柚香料;GRAPEFRUITFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238247食品業者登錄字號:A-104375248-00000-1...
【葡萄柚香料 814302 TCE】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553853
添加物名稱:葡萄柚香料814302TCE;GRAPEFRUIT814302TCE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553853食品業者登錄字號:F-127602672-0...
【葡萄柚香料 814358 TKE】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000546798
添加物名稱:葡萄柚香料814358TKE;GRAPEFRUIT814358TKE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000546798食品業者登錄字號:F-127602672-0...
【白柚香料 92582/10X(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000478860
添加物名稱:白柚香料92582/10X(停用);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000478860食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分...