夏日常備菜超清爽涼拌小黃瓜~蜂蜜檸檬釀黃瓜+紅藜麥稻禾 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2022年7月5日—夏日常備菜/超清爽涼拌小黃瓜~蜂蜜檸檬釀黃瓜+紅藜麥稻禾壽司/costco三角壽司皮+沖繩苦瓜啤酒.7101.

我跟Mia都愛吃小黃瓜

夏日常備小菜一定要有小黃瓜  開飯前先嘗幾口涼爽又開胃

我們母女倆常常就搶著吃完一盤

但是老公卻對小黃瓜沒興趣

明明就是醋罈子卻說不喜歡醋味 呵呵！

我了解有人不喜歡醋的嗆味  以前我娘家的爸爸也是這樣

所以聰明的主婦絞盡腦汁終於設計出一份不使用醋的涼拌小黃瓜

研究完成連我自己都好感動  因為真的是太好吃啦！

利用檸檬的酸還有蜂蜜的甜 交織出夏日清爽開胃的好味道 _

我嘔心瀝血(噗噗！)研究出完美比例如下 

小黃瓜約3條

檸檬皮屑1顆

檸檬汁1顆(約40ml)

蜂蜜 60g

首先來把小黃瓜削成薄片

不管我在備料還是在廚房烹食

我的頭號粉絲Mia總是喜歡在身旁轉呀轉呀

每次趕著她去玩玩具 總是說我就是喜歡看媽咪變魔術阿

對於我所做的一切都感到好奇

今天她本來在遊戲間玩 突然發現我在用食物

馬上放下手邊的玩具 衝過來驚呼

"媽咪 太厲害了！小黃瓜怎麼變這樣！"

在我的小妞面前我特別有成就感呀 😊

小黃瓜聽說會有農藥的疑慮  

所以一定要用充分洗淨  並且最後用溫熱水沖過外皮後擦乾

從中間剖半

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