新戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網

新戊烷;密度,0.627g/cm;熔點,−18°C(255K);沸點,10°C(283K);溶解性（水）,33.2mg/L(25degC).

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新戊烷（英語：Neopentane）是烷烴的一種，分子式為C5H12，與正戊烷、異戊烷互為同分異構體。在室溫、常壓下，大部分碳數為5、6的烷烴都是液體，但新戊烷是氣體。

新戊烷的沸點是9.5 °C，低於正戊烷和異戊烷，常溫常壓下為無色氣體。熔點為-18 °C。

新戊烷具有Td點群的對稱性。因此，在四氯化碳中，所有的氫有著相同的化學位移（δ=0.902），在譜圖上表現為單峰。這與四甲基矽烷類似（四甲基矽烷用作1HNMR的基準物，δ=0）。