正戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
Pentane-2D-Skeletal.svg·Isopentane-2D-skeletal.png·Neopentane-2D-skeletal.png.正戊烷戊烷,異戊烷2-甲基丁烷,新戊烷2,2-二甲基丙烷 ...
正戊烷(英語:Pentane),化學式C5H12,烷烴中的第五個成員。正戊烷有2種同分異構體:異戊烷(沸點28°C)和新戊烷(沸點10°C),「戊烷」一詞通常指正戊烷,即其直鏈異構體。
正戊烷 戊烷 異戊烷 2-甲基丁烷 新戊烷 2,2-二甲基丙烷烷烴最早是使用習慣命名法來命名的。但是這種命名法對於碳數多,異構體多的烷烴很難使用。於是有人提出衍生命名法,將所有的烷烴看作是甲烷的衍生物,例如異丁烷叫做2-甲基丙烷。
戊烷在氧氣中燃燒生成二氧化碳和水:
C5H12 + 8 O2 → 5 CO2 + 6 H2O與其他烷烴類似,戊烷也可發生自由基氯代反應:
C5H12 + Cl2 → C5H11Cl + HCl此類反應無選擇性,產物為1-、2-、3-氯代戊烷,以及多取代衍生物的混合物。其他鹵素也可與戊烷發生自由基取代反應。
除正丁烷外,正戊烷也可製取馬來酐:
CH3CH2CH2CH2CH3 + 5 O2 → C2H2(CO)2O + 5 H2O + C...新戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:6-甲基-3,5-庚二烯-2-酮;6-METHYL-3,5-HEPTADIEN-2-ONE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000232320食品業者登錄字號:A...
【反式,反式-2,4-十一烷二烯醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000246897
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【反式,反式-2,6-壬二烯醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000264224
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【螺[2,4-二硫雜-1-甲基-8-氧雜雙環[3.3.0]- 辛烷 -3,3'-(1'-氧雜 -2'-甲基)環戊烷]】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000264707
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