八角、桂皮、香葉……這些香辛料你都用對了嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
2022年4月27日—燉煮牛羊肉時,放點草果,即使羊肉清香可口,又能驅避羊膻味。調製精滷水和烹製肉類、菜餚等增香,如草果煲牛肉;又如雲南特產封雞中亦採用草果 ...
2022年4月27日 — 燉煮牛羊肉時,放點草果,即使羊肉清香可口,又能驅避羊膻味。調製精滷水和烹製肉類、菜餚等增香,如草果煲牛肉;又如雲南特產封雞中亦採用草果 ...八角、桂皮、香葉……這些香辛料你都用對了嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
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