挑選蘋果有訣竅，死記1個「小機關」，甜不甜一眼看出 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年3月8日—蘋果好吃營養又豐富，不過蘋果有的很酸有的很甜，那麼買蘋果該如何挑選甜的呢？今天在這裡跟大家分享幾招。...蘋果也是有所謂公母之分的，果蒂特別深的 ...

蘋果好吃營養又豐富，不過蘋果有的很酸有的很甜，那麼買蘋果該如何挑選甜的呢？今天在這裡跟大家分享幾招。

實用係數：★★★★★

關鍵字：蘋果

01買蘋果的時候，我們記得看下果蒂

蘋果也是有所謂公母之分的，果蒂特別深的說明是母蘋果，相反果蒂特別淺的則就是公蘋果，果蒂特別淺的那麼這種蘋果一般皮比較厚，吃起來也比較酸，口感沒有那麼好。而果蒂很深的母蘋果，吃起來會非常的甜非常的脆，吃起來口感會更加好，所以買蘋果記得看一下果蒂要挑選母蘋果哦。 

像下邊這種一條一條而且顏色分佈非常均勻的，這樣的蘋果是非常好的蘋果，而像一些紅黃不均勻的，分佈非常亂的，那麼這種蘋果一般會不太好，下次買蘋果大家要記得觀察。 

蘋果恰恰相反，摸著略帶粗糙的往往是好蘋果，而摸著非常光滑的這種蘋果可能會比較酸，吃著會沒那麼好吃，這一點大家不要搞錯了。 

那麼同樣大小的蘋果，我們要挑選重量更重的，越輕說明水分越少，而大小一樣更重說明水分更足，吃起來當然也會更加好吃。 

形狀奇奇怪怪畸形的蘋果建議大家不要購買，像這個蘋果一樣蘋果的形狀好，一般呢吃著也會更好哦。

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