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原來美酒下肚,會先由腸胃吸收裡面的酒精(乙醇),再把酒精聚集到肝臟部位,肝臟裡藏有許多消化酵素,其中酒精脫氫酵素ADH會先起作用,把酒精分子中的兩個氫原子脫掉,使得 ...酒精代謝機轉肆、酒精依賴者的特徵伍 | 食品添加物合法業者資訊網
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