NMN的7種功效及副作用（抗老真的有效嗎？） | 食品添加物合法業者資訊網

2022年5月25日—NMN（煙醯胺單核苷酸）是維生素B3（烟酸）的衍生物之一，也是NAD+生物合成的中間產物，是由...NMN少量存在于各種天然食物中，如蔬菜、水果和肉類。

NMN（Nicotinamide mononucleotide）是 NAD+（煙醯胺腺嘌呤二核苷酸，又稱諾加因子）的直接前體，在近年來被視為抗老化的新興保健成分

其它常見的NAD+前體尚有：菸鹼酸(Niacin)[1] 、烟酰胺(Nicotinamide) 、煙醯胺核糖 (Nicotinamide riboside)）

在實證醫學中，NMN有什麼功效（好處）？有副作用或禁忌嗎？詳見內文探討

NMN（煙醯胺單核苷酸）是維生素B3（烟酸）的衍生物之一，也是NAD+生物合成的中間產物，是由磷酸基團和含有核糖（ribose）和煙醯胺（nicotinamide）的核苷反應形成的生物活性核苷酸

一般來說，它以兩種異名形式存在，alpha和beta。而beta異構體是活性形式，分子量為334.221 g/mol。

NMN少量存在于各種天然食物中，如蔬菜、水果和肉類。

蔬菜如花椰菜，捲心菜每百公克含有0.25至1.12和0至0.90毫克的NMN，水果如鱷梨，番茄每百公克含有0.36至1.60和0.26至0.30毫克的NMN，而牛肉每百公克含有0.06至0.42毫克的NMN。

NAD+（煙醯胺腺嘌呤二核苷酸）是一種重要的輔酶，存在於真核細胞中，是超過500種酶反應所必需。它在各種生物過程中發揮關鍵作用，包括新陳代謝、衰老、線粒體功能、DNA修復和基因表達。

NAD+缺乏與多種病理生理機制密切相關，包括2型糖尿病、肥胖、心力衰竭、阿爾茨海默病和腦缺血。

隨著年齡的增長，多個器官的NAD+水平逐漸下降，這會加速年齡相關疾病的發展。因此，提升NAD+被認為是應對疾病的一種可能辦法，對人類健康和壽命至關重要。

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