一日之計在於晨!這種堅果配早餐能抗氧化,用喝的營養價值更高 | 食品添加物合法業者資訊網
杏仁堅果含有脂溶性維生素E,是堅果之中的冠軍,維生素E具有抗氧化效果,有助減少自由基的產生,且天然維生素E的吸收率比合成產品高出3.5倍,最佳攝取方式就是多吃含有維生素E的杏仁果,藉由天然食物補充營養,還能同時享有杏仁果含維生素B2、錳、銅、鎂、膳食纖維、熱量低等優點。
早餐飲品好選擇「杏仁果奶」,補充抗氧化營養更好吸收 俗話說「一日之計在於晨」,如果要將杏仁果奶納入你的每日菜單,不妨用來取代早餐飲品!日本首屈一指的杏仁研究權威、慶應大學醫學部教授井上浩義曾指出,體內「壓力荷爾蒙」皮質醇濃度在一天之中會不斷變化,檢測唾液中的皮質醇濃度,可以發現早晨8、9點左右的濃度最高,皮質醇不斷升高帶來的壓力,容易使體內產生自由基,也因此每天中午前是身體最容易氧化的時段,井上浩義認為,攝取杏仁果補充抗氧化營養的最佳時段在早上。然而杏仁果的堅硬口感不易讓老人小孩攝取,營養師柴田真希指出,將杏仁堅果製成滑順的杏仁果奶,由於製程中會將杏仁打碎,破壞掉杏仁的細胞壁,釋放出杏仁堅果所含有的營養,杏仁果奶不僅飲用方便,老人小孩都能輕鬆飲用,也比較能充分吸收杏仁堅果的營養精華,好消化也好吸收。而「杏仁果奶」作為牛奶、豆漿後最受歡迎的「第三牛奶」,不僅成為早餐新選擇,不含奶類、不含乳糖的特性,更成為許多不適合喝牛...
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【美味飲品】泰山堅果作用 | 食品添加物合法業者資訊網
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【杏仁香精 K-47】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000350049
添加物名稱:杏仁香精K-47;ALMONDFLAVORK-47食品添加物產品登錄碼:TFAA30000350049食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加...
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