居家防疫一周減脂早餐食譜參考！推薦10道「好吃低熱量 | 食品添加物合法業者資訊網

每份：熱量388大卡，17.2克脂肪，31.5克碳水化合物，33.5克蛋白質，9.3克纖維

做法：首先準備製作荷蘭醬，取一小鍋放入奶油加熱至融化後取出備用，接著準備另一個玻璃碗將蛋黃和水攪拌均勻後隔水加熱，接著使用剛剛融化好的奶油分次緩慢地倒入蛋液中，一邊攪拌一邊加入，接著加入鹽和檸檬汁調味備用。

底層可使用英式瑪芬或喜歡的麵包，簡單烘烤後依序抹上奶油、放上煙燻鮭魚以及水波蛋，最後淋上荷蘭醬即可完成，一旁建議可以放上芝麻葉還能增加蔬菜攝取，喜歡調味重一點可再加上酸豆與洋蔥調味！

看完以上10種居家防疫早餐推薦是不是躍躍欲試呢？明天就開始試著自己在家做早餐！

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