乳清蛋白減肥有用嗎？沒運動也能喝？專家教你正確飲用時機 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年6月27日—當蕭醫師在門診對客戶提出乳清蛋白的營養補充計畫時，大家最關心的，往往是：沒運動喝乳清蛋白會不會腎衰竭呀？真的不會越喝越胖嗎？其實，研究顯示，大 ...

大家應該都知道，運動完攝取乳清蛋白，可以讓你長出大肌肌，讓你變巨巨。但一個沒有在運動的人，也能喝乳清蛋白嗎？以下就讓減重專家蕭捷健醫師來與大家探討，為什麼喝乳清蛋白減肥會有效？而乳清蛋白又該什麼時候喝最好？

當蕭醫師在門診對客戶提出乳清蛋白的營養補充計畫時，大家最關心的，往往是：沒運動喝乳清蛋白會不會腎衰竭呀？真的不會越喝越胖嗎？其實，研究顯示，大部分的人在減重時蛋白都吃的不夠。

其實醫界對乳清蛋白的補充，已經從一開始的擔心，轉為研究乳清蛋白是否能改善心血管疾病了。一開始主要擔心的是：高蛋白飲食會造成腎絲球過濾做功增加，進而增加腎臟負擔。但2005年的一篇研究顯示在正常人身上，每公斤體重1.5g 蛋白質的飲食並不會傷害腎臟。[1]

我們平常是怎麼樣攝取蛋白質的呢？很簡單，不是肉或蛋，就是豆類製品。

這個在美國馬里蘭州的研究，找了90幾位肥胖者，隨意把他們分成3組。[2]

在論文中列有詳細的營養成分表。這些飲料都是多喝的，而且不對受試者進行任何飲食指導，受試者也不知道他們究竟喝下什麼東西。經過半年後，看看他們的身體組成產生...