超強8大功效!害怕的健康問題「木瓜」都幫你顧到了! | 食品添加物合法業者資訊網
2019年5月14日—木瓜牛奶是非常加分的食用木瓜的方式,木瓜酵素可以讓牛奶的蛋白質更容易被人體吸收。(圖/pixabay).◇食用留意.○加分木瓜配豬肉、木瓜配牛奶: ...
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台灣盛產的木瓜,香甜好吃又便宜,大人小孩甚至連外國人都愛,但你知道一年四季都可見的平凡水果,有多強大的營養嗎?木瓜含有豐富的維生素C、茄紅素、鉀、β-胡蘿蔔素、玉米黃素、蛋白酶等多樣營養素,可以預防癌症、關節炎、心血管疾病等,還能助消化、防便秘、護眼等等,CP值有夠高,最重要的是木瓜的抗氧化成分是所有蔬果中最容易被人體吸收的,一起來認識一下。
▲木瓜因為它豐富的營養價值而被稱為「萬壽果」、「百益果王」。(圖/pixabay)
◆木瓜好處
1、維生素C:抗氧化、護肝、防癌、防關節炎
一顆約150克重的木瓜,維生素C含量就有93.9毫克,已經是成人一日所需的維生素C含量的157%,維生素C除了有為人所知的抗氧化的好處之外,也有研究發現飲食中維生素C含量較低的人較容易罹患關節炎,機率還會高於維生素C含量充足的人3倍。除此之外,維生素C還能幫忙修護肝臟,提升肝臟的免疫力,幫助人體保護肝臟。
2、茄紅素:平衡膽固醇、防癌、防身體發炎
木瓜中的茄紅素可以降低人體受到自由基的傷害,降低罹患癌症的風險,而茄紅素、維生素C都能達到改善體內好壞膽固醇的比例、減少身體發炎的發生率,不要輕忽身體發炎,這很可能導致肥胖、過敏、心血管疾病、糖尿病、癌症、失智症等疾病。
3、鉀:護心
保護心血管機能,當人體缺鉀時最常見的就是出現抽筋的狀況,別以為抽筋過了就沒事,當人體的「鉀離子」不足,會影響體內醣類、蛋白質的合成、細胞代謝生長與心肌收縮。
▲每年5到9月是木瓜產季,想吃木瓜保健的民眾可以開始了。(圖/pixabay)
4、β-胡蘿蔔素:防癌、降低氣喘、改善眼睛乾澀
減少自由基對身體的傷害、預防癌症、降低氣喘發生率,還可以改善眼睛疲勞、眼睛乾澀。
5、...
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