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檸檬草香料粉 049397P 產品應用荷蘭人把檸檬草用於魚料理的調味品。一般可作為醃菜的調料和做咖喱果子露、湯、甜酒的配香。也可代替茶喝,檸檬草還可提煉檸檬草油、皂用香精。
泰國菜有一股檸檬清涼淡爽的香味,屬於適合泰式料理,檸檬草風味常見於泰國料理,泰式冬陰功湯就是這樣的香氣。
適合各類食品加工使用,三合一沖泡飲品,可可製品,果蔬汁,食品調味料,烘焙食品,沖泡穀粉或奶粉,乳製品,糖果餅乾,休閒食品,糖果及巧克力,健康食品,保健食品
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