吃大蒜能防癌、護肝,但吃錯了反而會致癌!專家 | 食品添加物合法業者資訊網
大蒜本是抗癌法寶,吃對了確實可以防癌抗癌,但吃錯了“抗癌蒜”秒變“致癌蒜”!錯誤的烹調方式,不僅會讓大蒜喪失抗癌功效,還會產生2A類致癌物——丙烯酰胺,損傷人體 ...
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