現成芋泥餡做芋泥餅 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年9月30日—前幾天朋友買了一包芋泥餡要做芋泥酥，結果她懶得做芋泥酥要我幫她消化消化這包芋泥餡，不過做芋泥酥真的很搞工帶著可可樂樂也沒時間做， ...

結果她懶得做芋泥酥要我幫她消化消化這包芋泥餡，

不過做芋泥酥真的很搞工帶著可可樂樂也沒時間做，

所以想到乾脆搓圓來做炸芋泥餅。

把土司邊拿出來用果汁機打碎

就成了名符其實的麵包粉了。

很懶的我想不出什麼料理，

就用最簡單的方式把它消化完。

把餡都分成25g搓成長條狀，

先裹上蛋液再沾麵粉～在裹蛋液在沾麵包粉。

就這樣把它們通通進冷凍，

到時想吃的時候再炸就好了。

因為芋泥已經是熟的餡，

所以只要低溫油炸至金黃色即可，

溫度太高是會爆漿的喔。

成品～

聰明的妳也可以用蘇打餅乾夾芋泥，

就是鹽酥雞攤位上賣的芋泥餅囉！