用烤箱烤迪士尼TSUM TSUM日式麻糬(年糕) | 食品添加物合法業者資訊網
2021年10月13日—1.烤箱先預熱2分鐘·2.烤盤上墊料理紙再放上麻糬(防麻糬沾黏)·3.烤3分鐘(麻糬外皮會變硬)·4.靜置10分鐘(用烤箱高溫餘熱使麻糬裡面變軟) ...
TSUM TSUM麻糬 一包有10個,每包圖案不固定(隨機),會有重覆,買的時候透過包裝的透明視窗,可以看到裡面一部分的圖案
媽咪總共買了三包 這一包有六種圖案,有四個米奇,米奇因為顏色深,所以圖案較明顯
這一包有七種圖案,重覆的有三個
這一包有七種圖案,也是重覆三個
要怎樣料理才會讓麻糬上的圖案清楚呢? 煮火鍋吃,水煮會變很柔軟,變軟圖案也會變型;用烤箱烤太久,會膨脹成乒乓球大小 最後媽咪研究出用烤箱烤麻糬不會變型的成功烤法,介紹給大家(家裡是沒有溫度設定的陽春型烤箱) 步驟: 1.烤箱先預熱2分鐘 2.烤盤上墊料理紙再放上麻糬(防麻糬沾黏) 3.烤3分鐘(麻糬外皮會變硬) 4.靜置10分鐘(用烤箱高溫餘熱使麻糬裡面變軟)
步驟2.圖示
完成了!總共花了15分鐘 陽春烤箱也能烤出圖案漂亮的麻糬呢! 記得趁熱吃,不然涼了麻糬又會變硬喔!
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