【2022最新】UC2UC | 食品添加物合法業者資訊網
2022年5月18日—UC2的來源是萃取自雞胸軟骨部位的非變性膠原蛋白,經由特殊專利的低溫萃取技術,能夠保留完整的三股螺旋結構,因為是最原始的蛋白質結構,所以更具生物 ...
近來不管是電視廣告、網路電商,都能看到UC2/UC-II的身影,特別是在運動員、健身族群、登山愛好者、長輩們中被廣為推薦、討論度相當熱烈。究竟為什麼大家都推薦UC2?有什麼功效?挑選時又該注意什麼?各種你想知道的資訊Zoe營養師一次整理給你!
UC2 / UC-II是什麼? UC2是從雞胸軟骨中提取的一種成分,可以針對關鍵部位提供靈活保養,且許多研究已經證實,UC2功效優於葡萄糖胺。UC2經由特殊專利的低溫萃取技術,可以保留完整的三股螺旋結構,這是最原始的蛋白質結構,能與消化道的特定位置結合,從而進行一系列對活動表現有益的生理作用,比其他形式的膠原蛋白更具生物效益。
此外,UC2還具有調節生理機能、增強體力的功效,是現代高價值、高安全性的保健成分,有助於維持活動順暢與健康。
特別提醒:UC2/UC-II其實是美國Lonza Greenwood LLC原廠專利原料「UC-II®」的商標字樣,因為被廣泛使用,逐漸成為非變性第二型膠原蛋白(Undenatured Collagen Type II)的代稱,但一般針對關鍵部位提供靈活保養的保健食品,添加的可能只是非專利的非變性第二型膠原蛋白,保健效果不佳,建議優先挑選添加專利原料(UC-II®),才能維持關鍵動力。 UC2 / UC-II跟一般的膠原蛋白有什麼不一樣?介紹UC2功效之前,你一定很好奇為什麼膠原蛋白還有分不同的類型?一般市售上常見的膠原蛋白屬於「一型膠原蛋白」,而UC2屬於「二型膠原蛋白」,究竟兩者有什麼不同,一起來看看差異吧!
第一型與第二型膠原蛋白功效大不同 第一型膠原蛋白:萃取自豬皮、牛皮、魚皮、魚鱗...等來源,分佈在全身的組織中(佔約90%含量),有助於養顏美容、維持青春美麗。 ...UC | 食品添加物合法業者資訊網
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