全世界前9大辣椒排行榜,看完嘴巴都麻了 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年6月26日—選擇性培育的目的是生產味道更辣、重量更沉、和個頭兒更大的辣椒品種。哈瓦那辣椒通常長2至6厘米,辣度可達到10萬-35萬。哈瓦那辣椒除了足夠辣之外, ...
讓我們看看這些駭人聽聞的辣椒到底有多辣:
世界上最辣的辣椒9:泰國鳥眼辣椒
上榜理由:辣度達22萬度,是中國朝天椒辣度的8倍
鳥眼椒又名信鷹椒,個頭較小,辣度比較高,表面褶皺。因個頭較小被稱作「鳥眼」, 盛產於泰國普吉島等地。鳥眼辣椒的史高維爾指數為:10萬-22.5萬,分布在南洋的多個國家,常被用來做咖喱的原料之一。據說泰國鳥眼椒是世界上最辣的辣椒之一,個頭比一般辣椒小,顏色鮮紅,而且越小越辣,切細絲後是各種辣味的來源。即使是排在最後一名,吃一口也是會腫成豬頭的。
J 編: 我的老天鵝啊!!泰國的辣竟然上排行榜~嚇壞小編我了XD
世界上最辣的辣椒8:白哈瓦那辣椒
上榜理由:辣度達35萬度,是中國朝天椒辣度的13倍,世界辣椒大賽專用辣椒
哈瓦那辣椒(Habanero)也叫殺手辣椒,是傳統黃燈籠辣椒的一個栽培變種,來自於亞馬遜河流域,之後擴展至墨西哥地區。選擇性培育的目的是生產味道更辣、重量更沉、和個頭兒更大的辣椒品種。哈瓦那辣椒通常長2至6厘米,辣度可達到10萬-35萬。哈瓦那辣椒除了足夠辣之外,還有一種獨特的煙燻味道。白哈瓦那辣椒可是世界辣椒比賽的專用辣椒之一。
J 編: 看到嘴巴是不是都麻了...!!
世界上最辣的辣椒7:墨西哥沙維娜椒
上榜理由:辣度達57萬度,是中國朝天椒辣度的20倍,被用於製造催淚瓦斯
墨西哥「沙維娜」辣椒又號稱「幽靈椒」,辣度是57萬個史高維爾單位...
【圖解】愛吃辣?快認識這些世界知名辣椒! | 食品添加物合法業者資訊網
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冬天無辣不歡!台灣常見4種辣椒你愛哪一味 | 食品添加物合法業者資訊網
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辣椒品種 | 食品添加物合法業者資訊網
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【玉米香料粉SF-120004-P3】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000392214
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【玉米香料粉 660514】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000508224
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【芝麻香料 5800713】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000356731
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【檸檬香料粉305140P3】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605075
添加物名稱:檸檬香料粉305140P3;LEMONFLAVORPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605075食品業者登錄字號:N-170735933-0000...
【芒果香料 C1507161-MT】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000334816
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【接骨木花香料粉901147GP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000349520
添加物名稱:接骨木花香料粉901147GP(停用);ELDERFLOWERFLAVORPDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000349520食品業者登錄字號:N-...
【葡萄香料粉901631HP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605963
添加物名稱:葡萄香料粉901631HP;GRAPEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605963食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【杏仁香料 5800601】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378577
添加物名稱:杏仁香料5800601;ALMONDFLAVOR5800601食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378577食品業者登錄字號:F-189559801-00000...
【39100006300039 澀味遮蔽香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000281379
添加物名稱:39100006300039澀味遮蔽香料;39100006300039Nat.FlavorforBeverages(Resolver)食品添加物產品登錄碼:TFAB3000028...
【抹茶香料粉902314CP1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698426
添加物名稱:抹茶香料粉902314CP1;GREENTEAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698426食品業者登錄字號:N-170735933-0000...
【牛奶香料 T1510294】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442489
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【綠茶香料 306363W】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000391549
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【香草香料 VMX001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654945
添加物名稱:香草香料VMX001;VANILLAFLAVORVMX001食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654945食品業者登錄字號:N-112905831-00000-...
【草莓香料粉901316SP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000449992
添加物名稱:草莓香料粉901316SP(停用);STRAWBERRYFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000449992食品業者登錄字號:N-1707359...
【AA110606 辣椒精粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000157607
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