【開箱】冷凍料理包～大成泰式椒麻雞排＋懷舊巷口排骨 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年7月8日—泰式椒麻雞排.雞腿排鮮嫩，椒麻醬不完美但夠下飯.購買價：69元／包規格：270g／包熱量：172.5大卡／100公克保存期限：冷凍1年廣告描述：特選雞隻最 ...

前一陣子因為雙北冷凍宅配停送，加上第一次網購冷凍生鮮就被包了厚厚一層冰、本身卻很單薄的冷凍鮭魚嚇到，所以在早餐店老闆娘的推薦下，加入了住家附近的全家便利商店店長團購。

其中，除了加熱就可以吃的奇美冷凍包子、長榮機上小餐包之外，也嘗試買了兩次肉品，都是【大成享點子】推出（可惡，去年怎麼沒有想到要買大成的股票呢？這是個疫情受惠股啊）。

一個是懷舊豬排，一個是泰式椒麻雞，比較推薦椒麻雞。本來想再次團購，無奈是都極速秒殺，害我每天下午心神不寧地刷LINE，就怕店長推出的團購品一下就沒了（笑～）

  泰式椒麻雞排  

  雞腿排鮮嫩，椒麻醬不完美但夠下飯  

購買價：69元／包 規格：270g／包 熱量：172.5大卡／100公克 保存期限：冷凍1年 廣告描述：特選雞隻最鮮嫩的腿排部位，淋上精心調配泰式醬料，酸甜適中，泰式酸辣夠勁，一口咬下感受鮮美的肉汁與厚實的口感，絕對讓您大呼過癮!!!

成分：雞肉、全蛋液、米酒、太白粉(馬鈴薯澱粉)、蒜、醬油、L-麩酸鈉(調味劑)、糖、鹽、椒麻汁內容物:白酢、糖、醬油、香油(胡麻油、大豆沙拉油)、朝天椒、蒜仁、香菜、蔥、花椒、、大豆沙拉油、檸檬汁(水、檸檬汁(10%以下)、檸檬酸、檸檬香料、乳化香料、防腐劑(苯甲酸鈉1g/kg以下))

雞腿排有手掌大，可以切四塊，一餐兩人份吃很剛好～

一定要「完全退冰」，先煎皮那一面約4~5分鐘（有加蓋子），請記得把竹籤拿起來

翻面再加蓋煎約5分鐘（注意腿骨部分比較不容易煎熟），可以壓一下確保均勻受熱～

自己切高麗菜絲（有燙過）鋪底...