精油新手照過來！5大薰衣草精油的功效及3種薰衣草分類 | 食品添加物合法業者資訊網

本文將帶你一起深入了解什麼是精油、薰衣草又有什麼樣的功效以及種類，...Essential指的是精華，而精油(Essentialoil)就是由芳香植物所提煉出來的精華。

薰衣草的栽培歷史悠久種類繁多，目前已知的薰衣草就有二十多種，就如同咖啡豆一般，不同的產地及種植手法會帶來不同的味道。而市售的薰衣草精油還分為以下3種：

真正薰衣草又稱高地薰衣草、狹葉薰衣草、安古薰衣草。特色是含有高比例的乙酸芳樟酯（linalyl acetate）以及芳樟醇（linalool）[1]，這兩種天然有機物可以帶來鎮靜、安撫的作用。真正薰衣草是所有品種中，氣味最屬細緻香甜的品種。不過由於對氣候和海拔的要求較高，所以種植面積相對較少，價格也就比較高。

醒目薰衣草是真正薰衣草和穗花的混種，生長的範圍很廣，雖不如真正薰衣草知名，也不如真正薰衣草使用廣泛，但因為價格較親民，所以在香氛市場中很受歡迎。醒目薰衣草產油量高，又容易大量栽培，所以生產成本低許多，也是全球重要的香料來源。與真正薰衣草相比，醒目薰衣草的香氣比較濃郁之外還透露著些許的樟腦味。

穗花薰衣草原產於西班牙，較不耐寒，生長在海拔一千公尺以下的地區。由於穗花薰衣草含有高比例的單帖醇，能讓燒燙傷造成的傷口快速修復。相較醒目薰衣草，穗花薰衣草更帶有強烈的樟腦香氣，有較強的疏通暢快感，適合進階精油玩家。

對於精油新手來說，單方精油相對會比複方精油來得淺顯易懂。功效比較單一顯著，使用方法也相對容易許多，例如將薰衣草精油滴入幾滴至擴香儀當中，就能擁有沉靜安穩的氛圍與氣味。而其中薰衣草的分類又以醒目CP值最高，是最適合新手入門的一種選項。