茶葉界的LV!高端品茗者不可不知的TWG TEA | 食品添加物合法業者資訊網
2017年6月21日—獅城早餐茶也是擁有不少支持者的熱門茶品,將黑茶與綠茶完美調和,口感醇厚,兼具花香與香料風味,一口喝下,宛如化身為當地居民,在濃濃的新加坡風情中, ...
歐洲茶帶給人們優雅的感覺,中國茶則是彰顯傳統文化的一環,而來自新加坡的TWG TEA,不但完美融合兩者的優點,破除大眾對於茶的既有認知,更讓茶的身價水漲船高,打造出可與奢侈品媲美的精品茶葉,一斤竟然高達台幣二十五萬元。
▲金選銀針的原料為稀有度較高的白茶銀針。
這款金選銀針,主要原料為稀有度較高的白茶銀針,除了茶葉品質極佳以外,還加入24K金箔,因此沖泡出來的茶湯與一般茶葉呈現出來的光澤截然不同,不只為視覺、嗅覺、味覺帶來嶄新體驗,創新高的價格堪稱茶葉界的LV。
不過,一提到這個品牌,總令人忍不住產生好奇心,因為TWG TEA的發源地在新加坡,但是當地的環境根本無法種植茶葉,加上國土面積又小,很難想像能夠發展出頂級的茶葉品牌。
▲白茶銀針除了茶葉品質極佳以外,還加入24K金箔。
但是愛茶成癡的Taha Bouqdib、Maranda Barnes與Rith Aum-Stievenard做到了,他們在2008年成立TWG TEA,主打精緻高端市場,除了販售茶葉以外,還推出可搭配餐點與甜品的茶館,吸引不少茶友與美食愛好者前往朝聖。
不到十年的時間,全球各大城市幾乎都能看見TWG TEA的身影,多元又獨特的茶品,絕對是引發熱潮的關鍵。第一家店位於新加坡濱海灣金沙購物商城,擁有一千種以上的茶葉品項,無論是碧螺春、薄荷茶、早餐茶,或是其他較冷門的茶品,這裡幾乎通通都有,在牆面一字排開,簡直就像一座茶葉博物館。
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