「翻糖小知識」翻糖基礎工具總結（下） | 食品添加物合法業者資訊網

2019年7月11日 — 翻糖蛋糕因精緻的樣子和栩栩如生的各種造型深得人們的喜愛，它不僅滿足了人們對蛋糕口味及裝飾日益多樣化的需求，同時也在動手製作的過程中， ... Read More

2015年6月16日 — 這次知道要來做翻糖體驗，一則以喜一則以憂，喜的是上次去日本做和菓子 ... 做磅蛋糕，用圖片STEP BY STEP教大家翻糖的技巧，完成屬於自己的創作。 Read More

相關資訊整理

添加物名稱:PME雙頭食用色筆-棕色;Brush&FinePen-Brown食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034150食品業者登錄字號:A-153026710-...

添加物名稱:焦糖色素055;CARAMELCOLOUR055食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043396食品業者登錄字號:G-131735843-00000-8添加...

添加物名稱:天然香草香料10XWONF;VANILLATYPEFLAVOR10XWONF,NATURAL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272302食品業者登錄字號:...

添加物名稱:巧克力油溶性色粉粉紅色;JohannMartinechocolatecolorpink食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056424食品業者登錄字...

添加物名稱:古銅色色膏610-450;CopperIcingColor食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064186食品業者登錄字號:A-107613095-00000-...

添加物名稱:檸檬黃色色膏610-108;lemonyellowicingcolor食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054512食品業者登錄字號:A-107613095...

添加物名稱:巧克力油溶性色粉蘋果綠;JohannMartinechocolatecolorapplegreen食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056435食品業者...

添加物名稱:古銅色色膏610-450(舊);CopperIcingColor食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046401食品業者登錄字號:A-107613095-00...

添加物名稱:焦糖液DM-853;CaramelDM-853食品添加物產品登錄碼:TFAA20000056478食品業者登錄字號:B-153024902-00000-4添加物...

添加物名稱:糖雕珍珠糖;Isomalt食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026162食品業者登錄字號:A-116299786-00000-6添加物分類:甜味...

添加物名稱:W1434082天然香草香料;W1434082VANILLANATURALFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000131531食品業者登錄字號:A-...

添加物名稱:天然香草香料SC804760;VANILLATAHITIANTYPENATURALFLAVORSC804760食品添加物產品登錄碼:TFAB30000276575食品業者...

添加物名稱:天然香草香料SC804761;VANILLATAHITIANTYPENATURALFLAVORSC804761食品添加物產品登錄碼:TFAA30000663204食品業者...

添加物名稱:巧克力油溶性色粉紫色;JohannMartinechocolatecolorZǐ1/5000purple食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056389食品業...

添加物名稱:Wilton色膏翠雀藍1oz(K);DelphiniumIcingColour1oz食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027736食品業者登錄字號:A-153...