有機溶劑萃取 | 食品添加物合法業者資訊網

萃取是利用不同物質於溶劑中具有不同的溶解度，進而達到分離混合物的技術。溶劑萃取為最常使用的樣品前處理技術之一，藉由萃取選擇性的分析出樣品中的待測物。傳統 ...

萃取是利用不同物質於溶劑中具有不同的溶解度，進而達到分離混合物的技術。溶劑萃取為最常使用的樣品前處理技術之一，藉由萃取選擇性的分析出樣品中的待測物。傳統的溶劑萃取方法如索式萃取法、液液萃取法，需使用大量溶劑並且耗時。為突破傳統方法的瓶頸以及綠色環保意識抬頭，近年迅速興起的快速溶劑萃取技術利用溫度與壓力的特性來進行萃取，具有節省人力、回收率高、節省溶劑、萃取時間短並具有極佳再現性，有效提高萃取的效率。