全世界前9大辣椒排行榜，看完嘴巴都麻了 | 食品添加物合法業者資訊網

2022年6月26日—讓我們看看這些駭人聽聞的辣椒到底有多辣：世界上最辣的辣椒9:泰國鳥眼辣椒上榜理由：辣度達22萬度，是中國朝天椒辣度的8倍鳥眼椒又名信鷹椒， ...

讓我們看看這些駭人聽聞的辣椒到底有多辣：

世界上最辣的辣椒9:泰國鳥眼辣椒

上榜理由：辣度達22萬度，是中國朝天椒辣度的8倍

鳥眼椒又名信鷹椒，個頭較小，辣度比較高，表面褶皺。因個頭較小被稱作「鳥眼」， 盛產於泰國普吉島等地。鳥眼辣椒的史高維爾指數為：10萬-22.5萬，分布在南洋的多個國家，常被用來做咖喱的原料之一。據說泰國鳥眼椒是世界上最辣的辣椒之一，個頭比一般辣椒小，顏色鮮紅，而且越小越辣，切細絲後是各種辣味的來源。即使是排在最後一名，吃一口也是會腫成豬頭的。

J 編: 我的老天鵝啊！！泰國的辣竟然上排行榜～嚇壞小編我了XD

世界上最辣的辣椒8：白哈瓦那辣椒

上榜理由：辣度達35萬度，是中國朝天椒辣度的13倍，世界辣椒大賽專用辣椒

哈瓦那辣椒（Habanero）也叫殺手辣椒，是傳統黃燈籠辣椒的一個栽培變種，來自於亞馬遜河流域，之後擴展至墨西哥地區。選擇性培育的目的是生產味道更辣、重量更沉、和個頭兒更大的辣椒品種。哈瓦那辣椒通常長2至6厘米，辣度可達到10萬-35萬。哈瓦那辣椒除了足夠辣之外，還有一種獨特的煙燻味道。白哈瓦那辣椒可是世界辣椒比賽的專用辣椒之一。

J 編: 看到嘴巴是不是都麻了...!!

世界上最辣的辣椒7:墨西哥沙維娜椒

上榜理由：辣度達57萬度，是中國朝天椒辣度的20倍，被用於製造催淚瓦斯

墨西哥「沙維娜」辣椒又號稱「幽靈椒」，辣度是57萬個史高維爾單位...