乙酸正丙酯 | 食品添加物合法業者資訊網
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乙酸正丙酯,结构式CH3C(O)On-C3H7。乙酸正丙酯.IUPAC名.Propylacetate.别名,乙酸丙酯醋酸正丙酯醋酸丙酯丙基乙酸酯.NPAC...溶解性(其他),与醇、酮、醛、醚、二醇和乙二醇醚等多种常见有机溶剂混溶.
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“乙酸丙酯”重定向至此,关于另一種形式的乙酸丙酯,參見“乙酸異丙酯”。乙酸正丙酯,结构式CH3C(O)On-C3H7。
无色具有柔和果香的液体。微溶于水,与醇、醚、酮、烃等多种有机溶剂互溶。毒性较低。
由乙酸与正丙醇在硫酸催化进行酯化,再经蒸馏、洗涤、脱水和精馏而得。
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