食品科學系食品添加物(何若瑄老師1062 | 食品添加物合法業者資訊網
1.課程目標(CourseObjectives):讓學生瞭解市面上約有95%食品於加工時有加入食品添加物,其目的為防止食品於保存期間不受生物或化學反應而發生腐敗,或改善食品品質(即 ...
基本資料選修課,學分數:0-2 上課時間:四/3,4[AG202] 修課班級:食科系2 修課年級:年級以上 選課備註:
教師與教學助理授課教師:何若瑄[1] 大班TA或教學助理:尚無資料 Office Hour晤談時間:any time (make an appointment in advance) 地點:食加廠202
References 何若瑄 (course.thu.edu.tw)Chinese Food Safety Association | 食品添加物合法業者資訊網
國立中興大學教學大綱 | 食品添加物合法業者資訊網
授課計劃2217食品添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
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財團法人台灣食品產業策進會 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
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【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012892007
添加物名稱:甜菊醣苷;SteviolGlycoside(RA-98J)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012892007食品業者登錄字號:H-128126965-00000-4...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001570008
添加物名稱:甜菊醣苷;STEVIOLGLYCOSIDE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001570008食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012893008
添加物名稱:甜菊醣苷;SteviolGlycoside(RA-80)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012893008食品業者登錄字號:H-128126965-00000-4...
【甜菊糖苷】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001899002
添加物名稱:甜菊糖苷;STEVIOLGLYCOSIDE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001899002食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012949000
添加物名稱:甜菊醣苷;SteviolGlycoside(SG95%/RA60%)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012949000食品業者登錄字號:A-124956270-00...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012665005
添加物名稱:甜菊醣苷;STEVIOLGLYCOSIDE(STEVIOLGLYCOSIDES)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012665005食品業者登錄字號:B-153369...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002847006
添加物名稱:甜菊醣苷;STEVIOLGLYCOSIDE(TRUVIASTEVIARA95)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002847006食品業者登錄字號:A-1125096...
【甜菊糖苷】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003093000
添加物名稱:甜菊糖苷;SteviolGlycoside(STEVIARA60/TSG95)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003093000食品業者登錄字號:B-1856314...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007612001
添加物名稱:甜菊醣苷;STEVIOLGLYCOSIDE(REBAUDIOSIDEA)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007612001食品業者登錄字號:A-104481803-...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010736002
添加物名稱:甜菊醣苷;STEVIOLGLYCOSIDE(RA-95)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010736002食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012664004
添加物名稱:甜菊醣苷;STEVIOLGLYCOSIDE(GREENESSESTEVIA™50)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012664004食品業者登錄字號:B-18563...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012242006
添加物名稱:甜菊醣苷;STEVIOLGLYCOSIDE(STEVIARA80/TSG95)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012242006食品業者登錄字號:B-1856314...
【橙油 TERPENELESS SPECIAL】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000236458
添加物名稱:橙油TERPENELESSSPECIAL;OILORANGETERPENELESSSPECIAL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000236458食品業者登錄字號:A-...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008716007
添加物名稱:甜菊醣苷;STEVIOLGLYCOSIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008716007食品業者登錄字號:A-189963675-00000-1添加物分...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012077002
添加物名稱:甜菊醣苷;STEVIOLGLYCOSIDE(PURECIRCLEALPHA)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012077002食品業者登錄字號:A-10334120...